原本要去的XX火鍋

那間可是被我標記 “請我去我還不願意去” 的火鍋店(今天是身不由己...><)

好險客滿XDDD,於是選了公道五路上的精彩火鍋

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用餐方式是每人選一種湯底,共有7種

(扁魚湯、麻辣鍋、蒙古鍋、沙嗲鍋、叻沙鍋、蕃茄鍋、蔬菜鍋)

其他食材為自助式、肉品為現切,吃到飽方式

 

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4人座位

 

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蒙古滋養鍋

中藥材加上老母雞、豬大骨熬成的湯頭

以平價火鍋來說,湯頭還不錯

 

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星洲沙嗲鍋

南洋的沙嗲醬加入鍋中

覺得這一味就是加了沙茶的高湯,而且有點過油感

 

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昆布蔬菜鍋

不加味精以昆布熬煮,適合清淡口味的人

 

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南洋叻沙鍋

加入椰奶、香茅、羅勒等香料

微微辣的口感,吃起來開胃又清爽

這一味也是唯一煮到最後一刻,湯頭還沒什麼走針的湯底

 

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這裡的肉品是現切的,共有5種可以選擇

紐西蘭培根牛、雪花牛、雪花羊、極黑梅花豬、鄉野櫻桃鴨

必須到這櫃台前排隊點選,每人每次限取2盤

 

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極黑梅花豬

肉質還ok

 

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鄉野櫻桃鴨

肉質普通,吃起來覺得有一點味

這叫鴨肉的騷味嗎?

 

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海鮮區

鮮蝦蠻大隻的、蛤蜊、魚肉、還有蟹肉咧...

 

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火鍋料區

丸類、排骨酥、麻吉燒等

 

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火鍋料區

黑輪、燕丸、凍豆腐等

 

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火鍋料區

米血糕、鴨血、蟹肉棒、鑫鑫腸等 

 

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蔬菜與菇類

青菜與菇類各約有5種

 

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 蔬菜類

水蓮菜、絲瓜、蕃茄、南瓜、玉米等

 

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麵食、冬粉、油條、豆皮等

例外熟食區還有白飯、滷肉、茶葉蛋、麻辣豆腐等 

 

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水果類

甜瓜、楊桃、鳳梨、葡萄柚、柳丁、西瓜

種類算是很多...

 

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醬料區

 

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中華豆花

有甜愛玉、水果豆花、花生豆花3種

 

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多多類

草莓、巧克力、椰子、蘋果、青蘋果等口味

 

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鋁箔包飲料

菊花茶、立頓茶、冬瓜茶、波蜜等,而且都是大品牌

 

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蘋果醋及山粉圓

 

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柳橙汁及西瓜汁

店家註明是100%鮮榨果汁

 

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玻璃瓶裝的汽水

右邊是自助加湯區,每種湯頭都有

 

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生啤酒

 

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咖啡機與鮮泡茶

咖啡機有美式咖啡、奶茶、熱巧克力及雀巢咖啡

鮮泡茶我還第一次看,有淡、中、濃可以選擇 

 

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港式奶茶、抺茶拿鐵、熱巧克力3種

抹茶拿鐵的抺茶味我不愛,太過人工粉味

 

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茶包類 

 

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甜點區

涼糕、蛋糕、冰地瓜、泡芙等

 

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紐西蘭進口的冰淇淋

 

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抺茶、咖啡、巧克力、草莓、奶油巧克力餅乾

有杯子和甜筒可以選擇

這冰淇淋還蠻好吃的,但是很多幾乎都見底了,難挖的很

實在是該換筒全新的給人客吧~

 

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也有冰棒和甜筒

 

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店內 

 

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特約廠商名單

現金9折、刷卡95折 

當月壽星整桌打95折(持特約付現金卡划算啦)

當日壽星5折,同桌95折

 

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 門口

 

個人對於平價吃到鉋的火鍋店,向來評價不是太好

但精彩火鍋給我的印象還不錯

雖然肉質和單點的火鍋店還是有些差距

也少了其他店家沒有的熟食區

但整體來說火鍋食材品質不算太差

和一樣399元的鍋大爺比,少了大腸、牛肚類等,但自助式的用餐方式還是方便多了

 

目前春季活動假日每人359元吃到飽

外頭平價的小火鍋一鍋也要近300元

到訪的這天店家也沒有時間上的限制

算是可以蠻輕鬆的吃上一頓

 

店家資訊:新竹市公道五路二段101號2樓

訂位專線:03-6116066

營業時間:11:00~22:00

官方網站:http://www.bravohotpot.com.tw/index.php

 

 

 

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