下班就想吃水餃

隨手用手機GOOGLE一下,查到位於中央路的“88巷牛肉麵”

反正也不遠,來去吃吃看囉

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初次到訪,就來點個招牌排骨麵和手工水餃囉

 

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88巷牛肉麵菜單menu

 

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清蒸排骨麵(小):100元

 

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帶骨的排骨,用清蒸的方式,少了油膩感

肉質燉的很嫩,皮與骨一咬就分離

另外還加了小白菜與金針

 

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裡頭約有6塊排骨

 

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這裡的麵條也好吃,不會有煮過爛的感覺

吃到最後還是很有嚼勁

 

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因為有點排骨麵,店家還很貼心的附上可以丟骨頭的紙盒

 

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韮黃水餃:6元(顆)

 

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本來要吃水餃的,但因為是包韮黃而改點麵類

 

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因為是韮黃水餃,所以就試吃一顆看看

韮黃味道不算太重,像我不吃韮菜的人還可以接受

外皮略厚,所以裡頭的湯汁都可以鎖住

內餡的豬肉蠻好吃的,不排斥韮黃水餃的人,這裡算蠻好吃的唷

 

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滷味

每樣都不錯吃,而且這裡滷味會先用滷汁汆燙過

不用加什麼調味就蠻好吃的,也不會過鹹

 

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小菜、滷味種類

 

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滷味價目表

 

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佐料區,也有酸菜可以自取

 

 

    

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花花:體重就是這樣來的~~~

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