下班就想吃水餃
隨手用手機GOOGLE一下，查到位於中央路的“88巷牛肉麵”
反正也不遠，來去吃吃看囉
初次到訪，就來點個招牌排骨麵和手工水餃囉
88巷牛肉麵菜單menu
清蒸排骨麵（小）：100元
帶骨的排骨，用清蒸的方式，少了油膩感
肉質燉的很嫩，皮與骨一咬就分離
另外還加了小白菜與金針
裡頭約有6塊排骨
這裡的麵條也好吃，不會有煮過爛的感覺
吃到最後還是很有嚼勁
因為有點排骨麵，店家還很貼心的附上可以丟骨頭的紙盒
韮黃水餃：6元（顆）
本來要吃水餃的，但因為是包韮黃而改點麵類
因為是韮黃水餃，所以就試吃一顆看看
韮黃味道不算太重，像我不吃韮菜的人還可以接受
外皮略厚，所以裡頭的湯汁都可以鎖住
內餡的豬肉蠻好吃的，不排斥韮黃水餃的人，這裡算蠻好吃的唷
滷味
每樣都不錯吃，而且這裡滷味會先用滷汁汆燙過
不用加什麼調味就蠻好吃的，也不會過鹹
小菜、滷味種類
滷味價目表
佐料區，也有酸菜可以自取
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