花花：體重就是這樣來的~~~

晚餐想說碰碰運氣排排看段純貞

幸好等待時間不算太久

段純貞菜單menu

晚上大約7點，部份麵食已售完了

小菜：每份35元

自取滷味

滷味價位

桂花酸梅湯：25元

應該是鳥梅湯才對，剛好解一解辣感

老火鍋麻辣牛肉麵（手工麵）125元

老書生點的麻辣牛肉麵

我看他根本是想念麻辣鍋...

特寫 

燉雞湯麵（手工麵）：75元

這裡的手工麵有點像麵圪塔

吃起來有點像水餃皮的那種厚感

雖說咬勁彈性很不錯，但我還是偏愛一般的手工麵

湯頭部份不算太鹹，有加一點中藥香的胡椒粉，帶有胡椒的香氣而沒有死鹹感

淡淡的雞湯喝起來蠻營養的

燉蕃茄牛肉麵（手工麵）：125元

裡頭也有蕃茄

上回蕃茄麵都賣完了，今天到訪的時間還算早，餐點都還有

燉雞麵：95元

上回只點到雞湯麵

這回吃吃看他們的雞肉

雞肉很嫩，蠻好吃的

因為上回吃不慣手工麵，改點細麵吃看看

我對這的麵條都不是太愛，看來下回只剩水餃可以點了@@

抄手（乾拌）：65元

這裡的抄手味道不算太辣

吃起來有點麻麻感，略加一點醋味

椒麻味蠻香的

超大顆的抄手比一般餛飩還大顆

滷味：白蘿蔔、大腸、豆皮

滷汁很香，味道卻不會過鹹

二訪時多點了海帶與鴨胗

這裡的滷味都蠻不錯吃的

店內

營業時間 

門口

在新竹相當知名的段純貞牛肉麵大多為重口味

但這裡的口味吃起來不會有過多的鹹感

雖說不吃牛的我，選擇少了一大半

滷味、抄手、湯頭都合我的味 

店家資訊：新竹市武陵路96號（原舊址已遷移）

營業時間：11:30~14:00 / 17:30~20:30（每週一公休）