因為阿姊手中有張即期的優惠券
晚餐臨時決定到火鍋世家嚐鮮一下
餐具
為了2張到期的券XD
雖說網路上就有菜單了
但好像沒有全部PO,所以我又雞婆啦...
▼火鍋世家 菜單MENU
點菜單
一般為日式高湯
若想改其他湯頭+40元
▼雙人套餐:NT920元~1580元
▼特價區
▼肉品區:NT250元~NT460元
▼海鮮區:NT330元~NT680元
▼肉品加點區
▼海鮮加點區
▼火鍋料加點區 Ⅰ
▼火鍋料加點區 Ⅱ
菜盤
包含:高麗菜、金針菇、青江菜、玉米、絲瓜、蕃茄、香菇
豆皮、凍皮腐、芋頭、油豆腐、紫芋卷、蟹棒、蒟蒻、蝦球、芝麻球等
白飯 & 烏龍麵
雞蛋
感覺上頭印有日期的雞蛋比較高級...
兌換券換的肉品
雞肉 & 豬肉
雖說兌換的肉品一份只有4片
但還算大片,肉質我比較喜歡豬肉的口感
肉質蠻鮮甜,吃火鍋真不能省到涮肉這部份呀
豬肉涮來好大一塊呀
蛤蜊活跳蝦鍋:360元
除蛤蜊外,活蝦共有6隻
中間竹籤是為了固定“會跳”的蝦子
它真的還會跳,我實在不忍活生生丟它下鍋
決定等它最後昏倒時才要下鍋
用餐期間,它不時的跳動噴水到我臉上提醒它的存在
以後我不點活蝦類上桌的食物了><
一旁備有米酒及薑絲可以提味
蝦呀蝦,你可別瞪我,我下次不會點你了
蛤蜊還算肥美
下鍋前,蝦子真的昏倒了
最後丟進米酒及薑絲去腥調味
新鮮的蝦就是好剝,連尾巴也好完整
搶先空運鮭魚頭鍋:390元
除了多塊鮭魚外,還有豬肉片
很大塊的鮭魚頭
吃的到肉裡頭帶的膠質
但還是會有魚刺,所以我好懶的吃...
特級霜降豬肉鍋:350元
偷拍對面點的XD
調味醬料區
甜湯
飲料區
茶包 & 高湯
杜老爺冰淇淋
還有甜桶
店門口
經國路新開的火鍋世家生意真是好
老闆和老闆娘服務也好親切
食材方面都算不錯,標榜新鮮食材很適合愛吃海鮮的人客
~~ 火鍋世家 民富店 ~~
店家資訊:新竹市經國路二段395之1號(經國、磐石路口)
訂位專線:03-5257500
營業時間:11:00~22:30
其他資訊:附設停車場
註記:餐具使用美耐皿
▼火鍋世家 民富店 2018 新菜單
許久沒來菜單也改了,再來紀錄一下~~~
菜盤和2013年初訪的份量差不多
份量還算不錯,少掉那些人工料我會更高興 XD
綜合魚片鍋:430元
共有5種魚肉
台灣鯛魚、鮭魚、鱸魚、鰆魚、鯰魚
上選豬肉鍋:280元
大約8片,涮後也不會碎碎的
另外又送了鯛魚2份(約4片)
自從購買無添加的鯛魚後,看到紅紅的魚肉好不習慣
這天雖然外頭熱死了,但用餐時間還是滿滿的人潮
抵達時不過晚上6點多,只剩門口2個座位了
食材肉質都還ok,在新竹偶爾想吃涮涮鍋時可以考慮