同學推薦的日式料理

位於鐵道路二段

 

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 平日晚餐時分,用餐人客依舊不少

 

 

▼田川 日式料理 菜單MENU(2014.02紀錄)

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刺身 / 沙拉 / 手卷

 

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壽司 / 小菜 / 醋物

 

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揚物 / 燒物 / 熱炒

 

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麵飯 / 煮物 / 鍋物

 

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其他菜色

 

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酒飲

 

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 二訪拍的當天限定菜色 

 

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綜合壽司:130元

有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司、蝦握壽司

 

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 綜合握壽司:190元

二訪點的,這裡的生魚片我都好愛

一點筋也沒有,吃的出本身的鮮味

 

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綜合生魚片(2份):每份200元

種類一共有6種

這裡的生魚片厚切的口感真讓人過癮

 

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厚切又不帶筋的好滋味

 

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紫蘇山藥:80元

份量很小份

配上紫蘇葉的香氣吃來很清新

底下的醬汁也很爽

 

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章魚醋:120元

硬又咬不爛的章魚片

肉質本身也沒什麼甜味

近來吃的章魚都不是我愛的口感...

  

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 泰式椒麻雞:150元

二訪點的菜色,來日式料理點這有點怪

但事實證明這道菜還蠻好吃滴

雖為油炸但肉汁整個完好鎖在肉裡

外層裹粉薄而酥脆

配上泰式酸辣醬一整個清爽 

  

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特寫

  

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花魚一夜干:420元

 

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油質豐富擠上檸檬真鮮美

 

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 炸蝦天婦羅(3份):每份140元

每份均含炸蝦*2、芋頭、地瓜、南瓜、青椒、茄子

 

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 地瓜甜度好高,真好吃

 

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炸蝦也有一定水準

酥炸的外衣也不會過於軟爛或過厚

 

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酥炸雞軟骨:130元

很適合當下酒菜

雞軟骨炸的酥脆不錯吃

但心目中雞軟骨首選還是口感更為厚實的 “新橋食堂” 

 

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水蓮菜:120元

淡淡麻油香的水蓮真不錯吃

 

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鮭魚石狩鍋(小):420元 

 

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 二訪2人再去點一鍋

  

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 暨上回竹北店2人點一鍋石狩鍋後

現在知道如何抓點菜的量了

因為石狩鍋從上桌到煮的時間大約要15分鐘上下

這時再搭配個壽司1盤、其他類1-2道即可

2人吃一鍋滿滿的好料,都不知有多過癮咧,哈

  

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等到食材下沈就差不多要滾了

  

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 想要特寫那鮭魚有多厚實

竟然拍糊了><

 

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除了厚切的鮭魚塊外,還有片切鮭魚片 

 

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涮一下就可以起鍋

 

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裡頭滿滿的餡料,湯甜也好鮮美 

 

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鮭魚 

 

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 二訪點的啤酒:130元

帶點咖啡味的黑啤酒,店內大姊推薦

果真另有一番風味,讚!

 

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飯後水果 (依人數)

二訪就剩西瓜2片了,哈

 

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店門口

 

 

又發現新竹好吃的平價日式料理 

雖說定位在 “日式” 非正統日本料理

但還是吃的到水準以上的好餐點

 

到訪前有小小在附近轉一下圈圈

到底是鐵道路還是光華東街呀...??

請依循鐵道路二段走就對了!!

湳雅街往竹北方向鐵道路口右轉穿過光華二街右手邊~

更新:已搬至湳雅街大潤發對面

 

二訪時發現生意一整個大好

沒訂位現場要候位20分以上吶

可見田川的人氣指數之高

 

 

~~ 田川 日式料理 新竹店 ~~

 電話:03-5422234

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

餐具使用:磁器 

 

 

 

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