花花：體重就是這樣來的~~~

假日專程來卓蘭買葡萄

實在受夠市面上號稱巨峰葡萄，又貴又不新鮮...

今天搭配的美食是開了60年的鵝肉店，剛好和書生都很愛

不知為何，鵝肉店一定有筍絲

福菜焢肉

我發現客家菜都有這一道咧

今天菜單

可能常有變動，依時令季節更新

以白板代替紙本菜單，價格也隨時調整

雙拚：260元

油雞拚鵝肉

油雞肉質鮮甜，搭配客家桔醬好對味

鵝肉鮮嫩多汁，可惜份量少了些

下回我要點大份一點！！

薑絲炒大腸：200元

不同於一般過多的醋酸嗆味

這裡的口味剛剛好

大腸帶點嚼勁但不致於咬不爛

加了蒜苗香整體味道多了點風味

山蘇：120元

菜葉鮮嫩好吃

裡頭的大蒜和豆豉香非常對味

水粄：200元

頭一回吃，就是蒸的粄條

水粄裡加了火腿，挑有點辛苦（近年不愛吃）

上頭蒼蠅頭讓平淡的水粄增添香氣

二者搭配吃一鹹一淡取得平衡

個人覺得若有自製辣椒醬會更讚

招待水果：水梨

超！好！吃

鮮甜又多汁

吃完馬上跟老闆買一盒，沒看過那麼大顆的水梨，6顆要價800元，哈哈

店內一角

為了怕名店久候特別提前來用餐

（某週公館福樂11點半到硬是等了40分鐘@@）

但碰巧下大雨，店內人客不是太多

今天的每樣餐點我都喜歡

下回卓蘭水果盛產時再來光顧！！