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先來1F大廳酒吧享用午茶

 

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 長榮1F大廳酒吧設計為半開放式

 讓整體空間感更延伸 

 以吧台為中心點,劃分為2個不同氛圍的區域

 

▼咖啡廳 

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 黑色三腳立燈沈穩大方

   

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每張桌子都有小盆栽陪伴

清新又療癒

 

▼台糖長榮酒店(台南)- 大廳酒吧 MENU (2015.08紀錄)

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 烈酒

 

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 日本酒

 

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 飲品

  

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果汁/軟性飲料 

 

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 熱茶類

  

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冰茶類 

 

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熱咖啡 

 

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冰咖啡 

 

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 紅酒

 

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 白酒

 

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 氣泡酒/香檳

 

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下午茶 

 

今天享用英式下午茶

包含:豐盛三層午茶鮮果盅精選蛋糕飲品(200以下任選)

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 英式三層下午茶

 

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鮮果盅 & 新鮮現打葡萄柚汁 

 

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鮮果盅

西瓜、鳳梨、蘋果、奇異果、柳橙、百香果等

切丁水果一口吃下剛剛好,也省去沾手的麻煩

底層百香果結合多種水果汁融合成天然的水果茶

除豐盛水果另加了薄荷葉,多了份清新香氣

 

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阿薩姆紅茶

性溫、香氣適中,久泡也不會過濃

 

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鹹蛋塔 & 燻鮭魚捲 

 

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外層酥皮十分香脆

內餡為洋菇鹹式口味

洋菇切片吃的到整體的口感

顯少吃到鹹式口味的蛋塔,這一味頗受喜好 

 

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燻鮭魚捲新鮮沒有腥味

吃下口感溫潤不冰冷

該有的配料:酸豆、紫洋蔥、檸檬一應俱全

酸豆更以雕花方式呈現,除了味覺,視覺上也有一番享受 

 

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乳酪捲 & 生巧克力

 像豆皮的外觀包覆,外層清脆內餡冰涼爽口

整體外鹹內甜,搭配起來一點也不膩

 

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 生巧克力

巧克力內外有不同的雙層口感

裡面香濃滑潤帶點苦味,外層杯狀口感脆硬

 

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 英式鬆餅司康(scone)佐果醬 & 馬卡龍

 

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 司康本身略帶點硬,口味適中

內層包覆的果醬不甜膩

吃完口齒留香,帶點淡淡的手工餅香氣

 

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馬卡龍小巧玲瓏,甜度合宜略帶點糖霜感

 

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 整體口感如慕斯般香濃滑順

吃完後齒間微酸迴盪口腔

 

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 苦甜巧克力蛋糕 & 芒果慕斯蛋糕

 

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上層還有3顆小泡芙

 

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 巧克力不甜膩,口感軟滑順口

 

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 芒果蛋糕上層莓果酸勁十足

  

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 芒果味香濃不膩

夾層內餡冰涼可口

芒果和慕斯層次分明,綿滑又柔順

 

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半透明的窗紗依稀可看到窗外一景,卻可保有個人隱私感

飄逸的窗紗在室內偶爾飄動帶來些許浪漫的情懷 

  

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即便夏日午後的光線透進來也變溫柔了

 

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 角落一盞時尚感釣魚燈

讓整個環境更加摩登

  

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 椅子色彩繽紛好似馬卡龍

 

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 沙發座位區

三五好友在這悠閒小聚也不賴

 

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 傍晚時分,燈光更顯柔和

 

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曲線型吧台顯得活潑又生動

上頭金色燈罩好似閃閃星光

 

▼酒吧

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 另一區域的座位區

大地色系整體充滿溫度

 

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空間設計概念為半開放式包廂 

夜晚在此微醺一下,聆聽著音樂好放鬆

  

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 牆上的羅馬數字時鐘與酒紅色皮椅帶點復古風

  

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每一區塊都有不同的燈飾點綴 

高雅的黑色吊燈富具英國風情

 

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門口

 

 

 改裝後的長榮大廳酒吧氛圍更加吸引人

咖啡廳風格簡約加入馬卡龍色系繽紛不花俏

角落的燈飾像是裝點的藝術品

一邊品嚐精緻餐點,一邊享受舒適的用餐環境

無論私人聚會和公務洽談都很合適

午茶餐點精緻,值得細細品味

 

 

台糖長榮酒店(台南)-大廳酒吧

 

 

營業時間:10:00~24:00

  

(午茶)14:30~17:00

 

訂位專線:06-337-3861

 

 

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