晚上很有口福有人要請吃飯

 選定很久沒來的喜來登

書生以前不是很愛帶我來嗎??

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感覺飯店的中餐廳都很愛取差不多的名稱

 

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還沒開拍,彩盤就被收走了...

 

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這裡座椅還蠻古色古香味

 

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采悅軒 中餐廳 菜單 MENU(2015.10紀錄) 

 

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燒臘拚盤:220~760

 

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港式點心:100~130

湯包:220

小籠包:280

 

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肉品:180~900

 

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海鮮:300~460

 

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活海鮮:時價

 

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高檔海鮮

 

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砂鍋煲:280~380

 

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蔬菜:260~300

 

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羹湯:120~160(位)

380~500(四人份)

 

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主食:280~380

 

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素食:120~300

 

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飲料

 

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套餐:1200(暫停供應)

 

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季節煲湯:320~420

 

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手工啤酒:280~360

 

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秋蟹

 

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小菜:甜芋頭

綿密口感帶點微甜滋味

 

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小菜:梅汁冬瓜

酸梅味十分入味,吃下一整個好開胃

 

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清炒花椰菜:260元

加入蒜香十分夠味

青菜烹調熟度與調味都拿捏的剛剛好

 

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客家小炒:220元

加了大量的魷魚、豆干與三層肉

蒜苗快炒後依舊鮮嫩

整體來說十分的入味,老爺也推薦

 

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蔥燒婆參煲:380元

好久沒吃到像樣的烏參了

這一味我挺愛,以飯店來說訂價算平價耶

下次來我還要點

 

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 三杯爆羊片:380元

不吃羊無法評論

  

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  蘿蔔糕:120元(份)

現煎蘿蔔糕吃來綿密又爽口

  

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鮮蝦腐皮捲:130元(份)

我還沒看過這麼大SIZE的鮮蝦腐皮捲

根本是雞捲的大小了嘛

裡頭蝦子更是肥美

但你為何要加香菜!!!

不知是不是現做現炸的

下次我要試試可不可以去香菜

真是可惜了這麼美味的一道菜

  

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玉米大骨煲老雞:320元

 

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每一口都吸取了玉米甜味

喝來十分暖胃 & 清新

但上桌時溫度也不是太熱,有點可惜

 

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XO醬禮盒:980元

 

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 今天的菜色樣樣都合我口味

價位也沒想像中高單價

在飯店用餐就是服務好、環境佳

近期應會再拉書生來個PART Ⅱ

最後 ~ 謝謝招待囉~~~

 

 

 ▼二訪(2016.07 新菜單紀錄)

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主廚精選:320~680元

 

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滷味拚盤:380~1800元

 

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海鮮:380-1080元(位)

 

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生猛海鮮:時價

 

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燕窩、雪蛤:380~1080元(位)

 

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粵菜:380~580元

 

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湯羹類

 

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煲類:380~580元

 

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肉類:380~980元

 

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時蔬:280元

 

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蔬菜菇菌:280~480元

 

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米飯類:220~480元

 

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點心:120~150元

 

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點心:130~280元

 

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甜點:110~150元

 

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鴻運乳豬大拚盤:780元

 

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乳豬搭配醉雞、脆皮烤鴨

一旁加了海蜇皮、脆梅

乳豬十分好吃,外皮香氣十足,脆度剛剛好

底層的豬肉不會過油,口感像脆皮燒肉的部位,一點也不乾柴

 

醉雞酒香味濃郁,冰涼的口感吃來相當爽口

烤鴨稍顯過老了些,肉質有些過硬

海蜇皮Q彈有勁,脆梅清爽又開胃

 

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蜜椒香煎牛小排:480元

 

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上頭加了彩椒顏色相當豐富

 帶骨的牛小排肉質適中,瘦中帶點肥肉油脂感吃起來一點也不膩

黑胡椒與特製蜜醬二者合一的調味讓整體味道相當平衡

 

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蟹黃海鮮豆腐煲:480元

 

 

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整體口感相當滑順

帶點鹹蛋黃香氣

 

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山藥百合炒蘆筍:380元

蘆筍鮮甜好吃,加入山藥和百合相當可口

 

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鮮蝦腐皮捲:140元

 

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上回吃過念念不忘的腐皮捲

這回記得去香菜了

但蝦漿本身就和著香菜無法特製

不過我深深覺得這回香菜少很多,很好去除掉!!

 

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臘味蘿蔔糕:120元

 

 

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  奶黃流沙包:120元

小朋友很愛~

 

 

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這回二訪點了不同的菜色

美味度依舊,可惜菜單大改已沒了上回好吃的蔥燒婆參煲

目前新竹地區飯店中餐廳喜來登還是首選

國賓玖樓也不錯啦,就是更貴了些...

某年節慶套餐一人要價近3000元

不過品質優又好吃就是了,哈哈

 

 

 

 

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