短短數月大老遠專程跑來光顧二次就知他的魅力了
位於竹南我最愛的 品悅咖啡 附近
鄉宴 健康養生涮涮鍋
我小時候的SNOOPY開始翻紅了...
▼鄉宴 健康養生涮涮鍋 菜單MENU（2015.09紀錄）
能量豬肉鍋
虱目魚鍋
三鮮海鮮鍋
藥膳養生鍋
泰式酸辣鍋
南洋咖哩椰奶鍋
鮭魚頭鍋
雞肉鍋
牛肉、羊肉、豬肉鍋
其他鍋物
海鮮鍋
養生鍋
素食鍋
單點項目
點完餐點後，前菜、飲品馬上上桌
餐前果汁：柳丁汁（可續杯）
餐前開胃醋（可續杯）
冰心地瓜
葉黃素好蛋
另外還有自取的養生熱飲~
冰心地瓜非常的鮮甜好吃
冰鎮的口感別有一番風味
這讓我想起常去的地瓜園，位於新竹市光復路
（新竹市光復路二段1004號，右彎往國賓地下室前的路口處）
地瓜園依照古法炭火烤的紅心地瓜，每一口都有炭香味
沾滿蜜糖的外皮也可以直接吃下肚
超好吃！！連老爸也愛不釋手 
我 ... 現在又餓了說 ~~~ 
光看菜盤就好養生
幾乎沒有加工食品
全系列都是天然的好食物
青菜、菇類、甜薯、蘿蔔、海帶、豆腐等
除了新鮮蔬食外
店家精選3種火鍋料
一上桌就覺得好威
這是高級麻辣火鍋店才有的擺盤吧
花枝漿丸、翡翠水餃、貢丸
花枝漿丸吃到的花枝顆粒，口感新鮮又好吃
翡翠水餃雖然是我不愛的韮菜，但出奇的我全吃下肚
貢丸也是我不碰的東西，咬一口滋味還不賴耶，但還是丟給書生去了
（純粹個人不愛貢丸，和店家食材無關，哈哈）
鍋底用柴魚片慢熬而成
每一口都喝的到柴魚末
鮮甜的口感喝來格外清爽不燥口
好吃的花枝漿丸
能量豬-頂級梅花豬肉片
整片夾起準備下鍋
起鍋後仍然完整非碎狀
想起聖誕節吃老四川點了五花豬
夾起來時薄到都破掉了，果真一下鍋消失一大半...
一盤要價$290我這都可以吃一鍋了（生氣！！）
鮭魚頭
每一塊都相當的厚實
平常我不愛吃非煎的魚肉
有點怕那腥味感
但這裡的鮭魚完全沒有腥味
肉質鮮美，魚皮又富含膠質
鮪魚鍋
也是厚切版
點鮪魚的人客記得要多煮一回
第一次撈起時裡頭沒熟
滋味和鮭魚相比明顯腥了不少
試一口又是書生的了，哈
不過魚有魚味是正常（非不新鮮那種）
又不是每種魚都像鮭魚般合我的口味
餐後甜點、飲料二擇一
桂圓紅棗海燕窩（凍）、美式咖啡
芝麻奶酪
門口
初訪鄉宴就很喜歡他們講求採用天然的食材
食安風暴之後，越來越注重餐飲的品質
因為如此，很久沒吃百元鍋了，雖說我很愛吃三媽...
以約略300元上下的鍋物，我覺得CP值頗高
先前也很愛吃新竹某連鎖涮涮鍋，但差不多訂價內容物實在相差甚遠
而且最後幾次發現食材實在不比過往
還有一次發現小人客在開放式的醬料區前大打噴啑@@
未來想吃涮涮鍋時，鄉宴會是我的首選
即便開過來需要數~公里，不過很值得~~~
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