花語:
用手機紀錄自己生活的點點滴滴~

因為老爸愛吃古早味料理

今天來嚐鮮剛開幕不久的四季園

位於新竹市田美三街

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真的很新鮮,這月才開幕~~~

 

▼四季園 客家料理 菜單 MENU(2016.04紀錄)

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▼也有合菜菜單 (3000~6600元)

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入座後上桌的小點心:客家麻糬

麻糬本身相當Q軟,花生粉也不會太甜

 

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絲瓜蛤蜊(大):280元

 

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絲瓜本身相當的鮮甜

蛤蜊數量不少顆顆飽滿

 

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梅汁排骨(大):280元 

 

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炸過的排骨外酥內多汁

外層又酸又甜的口感相當開胃

一旁的梅子是小朋友的最愛

轉盤一圈後全數掃光光 

今日最佳推薦菜色 

 

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川燙中卷(小):180元

 

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中卷本身相當的新鮮

川燙的時間拿捏得宜

肉質咬勁剛剛好

不用沾取調味醬就很鮮美好吃 

 

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古早味腔肉

肉質對我來說有點太肥了些

我倒是很愛底層的地瓜葉

雖然吸取了滷汁吃來一點也不會過鹹 

 

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日式洋蔥和風盤

吃完剛剛的腔肉,來點和風冷盤真清爽

洋蔥略帶點嗆味,搭配和風醬汁好對味 

 

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桔醬土雞盤 

 

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肉質還算鮮甜

但我一直找不到喜愛的部位??

 

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三杯雞 

這道也好吃又入味

因為第一輪轉盤就沒了...

 

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老皮嫩肉

就是炸雞蛋皮腐 

 

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外酥內嫩的口感不錯吃

特別的是加了炸過的肉末和五味醬 

 

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一口吃下整體口感很搭配

 

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 清炒菠菜(大):150元

 

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清炒高麗菜(大):150元

這不是高麗菜、這不是高麗菜、這不是高、麗、菜!! 

 

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清蒸魚 

 

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肉質稍顯略柴了些,但沒什麼土味 

 

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古氏蚵仔煎

 

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味道普通,外衣裹粉稍顯多了些

吃過西大竹樂食堂的蚵仔煎,很難找到可以相匹對

蕃茄醬能另外沾取會更好

 

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 母親節有優惠唷

 

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門口

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • hir7878
  • 合我的胃口好吃,給你十個讚 !
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