到訪多次傳家堡，這次終於有機會紀錄一下食記
目前心目中苗栗市3大美食餐廳之一（哪三家文末告知~~~）
很幸運的在前一天還訂的到位子（太晚訂就沒機會了）
苗栗市熱門餐廳：傳家堡
桌上提供的不是一般茶飲，是熱酸梅汁
口味老少咸宜，零咖啡因我晚上喝上一壺也不會失眠
（但可能會一直想跑廁所XD）
▼傳家堡 餐館 菜單 MENU（2016.06紀錄）
陶土餐具，很有古早味
黃金土雞：500元
份量不是太多，一盤要價500元
但肉質相當鮮嫩不乾柴
搭配客家桔醬尤其美味
豬腳筍乾：600元（大份，10入）
外帶多次深受家人喜愛
可惜為了品質控管外帶不提供筍乾
豬腳相當入味，滷肉香氣十足
肉質Q彈不軟爛，瘦肉處多汁，外皮肥而不膩
傳家滷肉飯：40元
白飯：15元
不小心每人都點了一碗的份量，這裡飯量偏多...
滷肉飯中的豬肉是小塊狀非碎末肉
每一口都相當札實
即便吃下一整碗也不顯油膩感
客家肥腸：400元
選用大腸頭的部位更有嚼勁感
肉質適中不軟爛
與鮮脆的竹筍搭配出2者不同的口感
梅汁魚片：400元（大份）/ 一片40元
有大小份或依人數單點數量
選用無刺的魚肉裹粉油炸
酥脆的麵衣吃起來頗像炸地瓜，帶點甜甜的滋味
上頭淋上店家特製紫蘇梅醬，吃起來特別的清爽
雖以油炸方式，但卻沒有過油感
大人小孩都很愛
高麗菜：160元
才4大2小，菜點到轉盤放不下
大份豬腳吃不完自己帶餐盒外帶
店內很有草根廚房的味道
門口
長安街外招牌
傳家堡雖然菜色不夠多樣化
但每種菜色都稱的上是招牌菜
這家列為個人苗栗市美食餐廳前三大之1
前三大分別為：傳家堡、一級棒、九里香
（以上無排名，各有各的好）
就算吃過N次也不會膩（九里香應該吃過20次了）
這3家輪著吃都比某不便宜的簡餐店好太多了
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