2010.07.24 （六） 天氣：晴 ★☆最高紀錄的51張照片★☆
今天生日聚餐選擇了這間充滿美式風格的餐廳
▲店門口~除了室內座位外，人行道上也有約4桌的位子
▲入口處的吧台~
▲店內座位
▲店內電視：旅遊生活頻道，也很美式
▲店家唯一的MENU：牆上的黑板
湯品、沙拉、無酒精飲料（可樂、雪碧、果汁類...）均一價80元
肉品以公克數計價，每克2~3元不等
▲開放式的廚房
▲選肉區已站了一排人了
在這裡的點餐方式為：前菜（沙拉、湯品）及飲料
服務生會到位子區幫忙點餐，肉品區須起身移動至肉品冷藏櫃旁選擇
主廚會給予肉品意見以及份量的衡量
▲冷藏櫃中的肉品約有7種
除了牛肉四種外，還有豬、鮭魚、羊排各一種
讓不吃牛的顧客也有其他種選擇
▲牛小排：特價每克1.8元
▲腓力牛排：每克3元
▲紐約克：每克2.2元
▲肋眼牛排：每克2.2元
▲松阪豬：每克2.5元
▲羊排：每克2.5元
▲燻鮭魚：每克2元
▲腓力牛排：朋友點的腓力，重量226克（7.5oz），價格為678元
▲現切的牛肉，呈現在我們眼前
▲牛小排：朋友最愛點的牛小排，切成2塊，重量252克（約8.4oz），價格為756元
▲松阪豬：我點的松阪豬，重量282克，價格為705元
原先主廚切給我約一半的份量，我怎麼看都是不夠，所以加碼了這麼大塊
▲主廚們正開始烹調我們點的肉品
回座位不一會兒，前菜也送上了
▲花椰菜濃湯：很高興在這邊可以喝到非玉米的濃湯，口感還不錯，很有營養的湯品
▲洋蔥湯：另一種我們點的是清湯，口感蠻濃郁的，滿滿的洋蔥味，也不錯喝
▲蒜味麵包：可能是隨湯附的麵包
▲沙拉：綜合沙拉~蕃茄只有一顆切成2半，紫洋蔥也放不夠多
▲凱薩沙拉：因為這一味實在太常吃了
我想點的另一種是蕃茄醋沙拉，但同行友人怕酸，只好作罷
▲我點的松阪豬，（282克／705元）份量看起來真是十足，肉品顏色烤的很漂亮
▲側拍一下
▲特寫一下：肉質因為是松阪豬，所以是偏硬有點嚼勁的口感
上面的醬汁顏色看起來好像會辣，不知是什麼醬料，搭配起來蠻好吃的，不錯
▲主菜旁都會配上洋菇青菜及side dish（共3種：薯條、薯泥及薯塊），我選擇的是薯塊
▲薯塊加的香料很多，所以顏色呈現出咖啡色澤
帶皮的馬鈴薯吃起來還不錯，算是重口味又不死鹹的口感
▲特寫一下
▲朋友點的腓力牛排：（226克／678元）
主廚建議五分熟的肉質比較好吃，但個人覺得口感太過於軟嫩，感覺不像是吃牛肉
還是適中的肉質吃的比較習慣，但口味還算ok
▲特寫一下側拍腓力，這厚度看起來真過癮，底下還是有血水，還是裝沒看見的好
▲特寫一下腓力牛
▲超大顆的薯泥，看到都飽了
▲牛小排：（252克／756元）~這部位也是我最愛吃的口感，因為牛小排很少吃到地雷
▲側拍特寫一下~這裡的牛小排加的調味料真是好吃，讓整塊肉變的非常香味可口
▲薯條~炸的非常的酥脆，有些美式餐廳的薯條過鹹，這裡的口味適中，蠻好吃的
剛好今天點的3個餐，我們都不約而同side dish點了不一樣，3種都蠻好吃的，都值得推給大家
▲果汁：柳橙、蔓越莓、`葡萄柚，可能剛好吃太重口味的肉，覺得這飲料還真好喝呢！
▲之後進門客人點的肉，還真多呢
▲人客甲點的這3塊肉共1246元
依序加上調味料，感覺好像每一種肉加的都一樣咧？？
▲因為吃飽閒閒的，開始去拍別桌客人的肉料理過程
▲適時的翻面一下
▲很有pub風的一間餐廳
▲橘色的牆面，增添不少活潑感
▲店家也放置了許多畫作
▲坐在位子就可以看到碳烤的火，但整間餐廳聞不到什麼油煙味
▲想要更有pub fu嗎，這裡戶外區也不錯唷，為了怕寒冷的冬天，旁邊還有瓦斯暖爐
▲從外頭看，真的以為是pub呢！
▲店家門口還張貼了牛肉部位簡介
今日我們一共3大1小，主餐3份、湯品、沙拉各2，飲料3杯，加上服務費一共是2955元
平均單價每人約1000元，飽足感約8分，要吃的飽可能肉的份量要再加碼一些了
所以有特殊節日才會想來吃，至於今天點的餐點嘛，排名為牛小排→松阪豬→腓力
其實相差真的不遠，但我覺得目前吃過最好吃的，還是米奧卡薩的牛排！真是讓我念念不忘，是那天太餓了嗎？
▲店家資訊
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