朋友選訂的餐廳:夏慕尼~

 

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價位高一點的夏慕尼,餐具擺設也高級一些

 

 

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佐料:洋蔥、美乃滋、玫瑰海鹽

 

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香檳:個人覺得太甜

 

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開胃菜:煙燻鮭魚蘋果酸豆&芒果晶球水果沙沙

服務人員都會建議一口吃掉,但那湯匙的口也太大了吧!第一次約會的冰油可別照做

左邊的燻鮭魚不會太腥,配上酸豆及紫洋蔥最對味了

右邊的芒果球蠻好吃的,在嘴裡咬破時有點空心的感覺,滿口都是新鮮芒果味

 

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2種不同口味的麵包,個人覺得又硬又乾又沒味,就當做是很有營養的雜糧麵包吧

 

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湯品:松露洋蔥湯

 

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這湯真是夠大碗的,整桌我看沒幾個人真正喝完吧

味道還不錯啦,帶濃濃的洋蔥味,旁邊的麵包不怎麼好吃,感覺好老

 

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湯品:朋友點的,不知什麼濃湯的?

 

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餐前的檸檬沙瓦,帶點淡淡的柚香味

 

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沙拉:上頭還有雞肉,附的沙拉醬是另外沾取的,對不吃沙拉醬的我真是一大好處

 

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主餐:蘋果松阪豬

第一種吃法是以清蒸的料理方式,看起來平淡,但吃起來有肉本身的鮮味

而且水份還鎖在裡頭不會過老,豬肉略點帶點薑味,我覺得蠻好吃的

 

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第二種吃法是乾煎:這一味也不錯,豬肉煎的很香,肉質還不錯

 

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第三種吃法:醬燒~搭配烤肉醬下去炒

不知道是不是太喜歡第一個清蒸的味道,這一味我覺得過鹹

 

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松阪豬肉的份量也太多了吧

 

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主餐:白蘭地鴨胸

這鴨胸肉還真好吃呢,難怪網路上蠻多人推這一道的

鴨肉不會過老,肉汁帶點酒味,微酸的口感真好吃,外皮也煎的很脆

 

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櫻花蝦炒飯

 

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甜點:莓果鮮奶酪

 

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覆盆子冰心濃漿

 

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服務人員送上後會淋上熱的覆盆子醬,底下是白巧克力

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底層的冰就會融化,醬汁與香草冰淇淋融合在一起後,不會太甜,而且也不會太冰,溫度味道都剛剛好

 

飲料忘了拍了,有點普通

 

 今天點的主餐都蠻好吃的,比起上一次的經驗真是好多了

所以以後來夏慕尼,我只會點松阪豬跟鴨胸肉,哈...

 

店家資訊:竹北市光明一路128號

訂位專線:03-6570648

營業時間:11:00~14:30 / 17:30~22:00

 

 

 

 

 

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