今天大少爺特地選了煙波來吃個飯,慶祝一下。。。

  

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門口

 

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沒有事先訂位,飯店人員給我們一間包廂

(只有四間小包廂,真是lucky 

 

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餐具

 

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餐上的熱麥茶,飯店人員會不時的幫我們添加熱茶

 

▼蝶屋菜單menu價位

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 蔬果套餐(素食):799元

 

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 蔬果套餐(素食):980元

 

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蔬果套餐(素食):1380元

 

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 養身套餐:1380元

 

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養身套餐:1880元

 

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 主廚套餐:799元

 

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主廚套餐:980元 

 

▼單點

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沙拉、手卷

 

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壽司、蒸物

 

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飯類、湯汁

 

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生魚片

 

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炸物、燒烤

 

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炊煮

 

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火鍋

 

▼素食單點

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我們選定了蔬果套餐799元 & 懷石的楓套餐980元  

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還有2杯大少爺點的紅酒 ~ 他說特別的日子一定要點。。。才有fu

 

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蔬果套餐:健康蔬果汁

石蓮花、檸檬、蜂蜜現打的果汁

 

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碟套餐:開胃菜 

 

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一直在猜這是什麼蝦,結果是大腸

 

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芋頭的小卷

 

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搞不清楚這是什麼,外層有一層膜的感覺

 

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蔬果套餐:健康蔬果沙拉

 

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和風醋和特製的花生沾醬,2種都很合我的口味,清爽而不膩

 

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碟套餐:盛合生魚片

 

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這冰洞的裝飾真特別

 

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約有5種生魚片

 

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蔬果套餐:米茄玉米煮

 

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玉米打成泥的湯,和一般的濃湯不一樣

覺得玉米味更濃郁也喝的到玉米的小顆粒

 

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不是很敢吃茄子的我,這一道的料理還蠻好吃的 

 

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楓套餐:培根鮭魚紫蘇揚

 

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外衣有點像可樂餅的口感,裡頭的鮭魚還不錯吃 

 

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楓套餐:大明蝦塩燒

 

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蔬果套餐:水果千張揚

 

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有點忘了所謂的水果在哪,裡頭有豆腐和香菇

旁邊配料有茄子、青椒、芋頭和地瓜 

 

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這道還蠻好吃的

 

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蔬果套餐:杏鮑菇朴葉燒

 

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上頭除了杏鮑菇還有蘑菇,另一頭還有筊白筍和甜椒

 

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楓套餐:鮮魚水果焚燒

 

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好像是鮪魚?有點忘了,口味偏重,有點過鹹感,但肉質還不錯吃 

 

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楓套餐:杏鮑菇洋風壽司

 

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普普通通,沒什麼特別感

 

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蔬果套餐:水果壽司

 

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酪梨加入壽司真是清爽

 

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楓套餐:瑤柱若雞湯

 

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裡頭有雞肉和白蘿蔔,雞湯蠻香甜的,雞肉也很嫩,底層是干貝絲 

 

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蔬果套餐:牛蒡養身湯

 

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裡頭加了牛蒡和山藥

 

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季節水果

 

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甜點:紅豆大福

 

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外皮有點硬,內餡普普,不是很愛

 

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蝶屋的營業時間 

 

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合菜菜單

 

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對這裡的餐點還算ok,稱不上驚艷,但這裡的服務品質還不錯

而且還有小包廂,單點價位略高,建議還是套餐比較划算囉

謝謝大少爺招待 ^^

 

餐廳資訊: 新竹市明湖路773號

訂位專線:03-5203188#5141(蝶屋日本料理)

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00

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花花:體重就是這樣來的~~~

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