同學推薦的日式料理
位於鐵道路二段
平日晚餐時分,用餐人客依舊不少
▼田川 日式料理 菜單MENU(2014.02紀錄)
刺身 / 沙拉 / 手卷
壽司 / 小菜 / 醋物
揚物 / 燒物 / 熱炒
麵飯 / 煮物 / 鍋物
其他菜色
酒飲
二訪拍的當天限定菜色
綜合壽司:130元
有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司、蝦握壽司
綜合握壽司:190元
二訪點的,這裡的生魚片我都好愛
一點筋也沒有,吃的出本身的鮮味
綜合生魚片(2份):每份200元
種類一共有6種
這裡的生魚片厚切的口感真讓人過癮
厚切又不帶筋的好滋味
紫蘇山藥:80元
份量很小份
配上紫蘇葉的香氣吃來很清新
底下的醬汁也很爽
章魚醋:120元
硬又咬不爛的章魚片
肉質本身也沒什麼甜味
近來吃的章魚都不是我愛的口感...
泰式椒麻雞:150元
二訪點的菜色,來日式料理點這有點怪
但事實證明這道菜還蠻好吃滴
雖為油炸但肉汁整個完好鎖在肉裡
外層裹粉薄而酥脆
配上泰式酸辣醬一整個清爽
特寫
花魚一夜干:420元
油質豐富擠上檸檬真鮮美
炸蝦天婦羅(3份):每份140元
每份均含炸蝦*2、芋頭、地瓜、南瓜、青椒、茄子
地瓜甜度好高,真好吃
炸蝦也有一定水準
酥炸的外衣也不會過於軟爛或過厚
酥炸雞軟骨:130元
很適合當下酒菜
雞軟骨炸的酥脆不錯吃
但心目中雞軟骨首選還是口感更為厚實的 “新橋食堂”
水蓮菜:120元
淡淡麻油香的水蓮真不錯吃
鮭魚石狩鍋(小):420元
二訪2人再去點一鍋
暨上回竹北店2人點一鍋石狩鍋後
現在知道如何抓點菜的量了
因為石狩鍋從上桌到煮的時間大約要15分鐘上下
這時再搭配個壽司1盤、其他類1-2道即可
2人吃一鍋滿滿的好料,都不知有多過癮咧,哈
等到食材下沈就差不多要滾了
想要特寫那鮭魚有多厚實
竟然拍糊了><
除了厚切的鮭魚塊外,還有片切鮭魚片
涮一下就可以起鍋
裡頭滿滿的餡料,湯甜也好鮮美
鮭魚
二訪點的啤酒:130元
帶點咖啡味的黑啤酒,店內大姊推薦
果真另有一番風味,讚!
飯後水果 (依人數)
二訪就剩西瓜2片了,哈
店門口
又發現新竹好吃的平價日式料理
雖說定位在 “日式” 非正統日本料理
但還是吃的到水準以上的好餐點
到訪前有小小在附近轉一下圈圈
到底是鐵道路還是光華東街呀...??
請依循鐵道路二段走就對了!!
湳雅街往竹北方向鐵道路口右轉穿過光華二街右手邊~
更新:已搬至湳雅街大潤發對面
二訪時發現生意一整個大好
沒訂位現場要候位20分以上吶
可見田川的人氣指數之高
~~ 田川 日式料理 新竹店 ~~
電話:03-5422234
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
餐具使用:磁器
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