花花：體重就是這樣來的~~~

造訪花蓮第一站剛好接近中午時分

預期心理就是覺得會熱到爆

直覺就是來個日式料理吃壽司

 炎炎夏日就是要來這一味呀...

▼本壽司料理亭 菜單MENU （2014.07紀錄） 

 刺身：90~380元

手卷：40~150元

 壽司：40~880元

酢物：60~80元

 沙拉：50~250元

蓋飯：20~380元

 炸物：50~220元

烤物：45~300元

 烤物：180~時價

炒物：100~200元

小食：50~200元

 鍋物：120~時價

湯物：20~70元

冰品：25元

飲料：20~160元

綜合生身片：380元

 透心涼的生魚片~

 鮭魚、旗魚、鮪魚三種（大約10片）

肉質來說OK，但咬勁中夾帶太多筋

價位也不怎麼平易近人，超乎新竹大多數的訂價水準@@

旗魚 

鮭魚  

 鮪魚

烤下巴：100元

 魚質還不錯，吃的到魚的鮮甜滋味

 火燒鮭魚加州卷（8粒）：380元

上頭的鮭魚一直讓我誤以為是蒲燒饅魚 

 烤過的鮭魚帶點深褐焦糖色

撒上蔥花和白芝麻提味

內餡加了洋芋泥、黃瓜、蟹肉棒等 

很可惜到了酪梨盛產的季節還是吃不到道地的加州卷

 特寫 

口感味道相當好吃，上頭的醬汁非常的到味

十分推薦！！

鮮魚湯：50元 

原以為一般鮮魚湯裡頭的魚塊會過於乾澀

但裡頭的魚肉口感Q彈，湯頭也很鮮美

店內小桌

吧台  

 店門口

 草包被掛到天花板去了XD 

停車場在後方 

逛完文創園區後回來補拍正面一張

初訪本壽司印象還不錯

食材新鮮又美味

可惜2位加上天熱實在點不了太多餐點

店內老闆及服務人員親切又有禮

到訪時間稍早了些店內就已坐滿很多人客

建議還是事先訂位，以免久候~

~~ 本壽司 料理亭 ~~

店家資訊：花蓮市節約街16之1號

訂位專線：03-8321328

營業時間：11:30~14:00 / 17:00~21:00

其他資訊：附設停車場（餐廳後方） 

FB粉絲團：https://www.facebook.com/motosusi