老字號的新竹卡爾登飯店,1樓餐廳老是被騎樓停放的機車和大樓樑柱遮擋讓人遺忘它的存在,前不久看婚宴場所發現了享餐廳,特地前往用餐 & 報答宴會廳主管熱情介紹卻無緣結緣的遺憾XD
這太有視覺效果了唄
平日晚上幾乎都被我們包場了,哈
這天安排的4人大桌真舒適
剛好帶著一堆傢私等著和書生來討論...
桌上基本擺設 ~ 分享盤
與餐廳名稱 享 精神一致
餐具籃 & 餐巾紙
超愛大張餐巾紙
擦嘴有夠方便
▼新竹卡爾登 享 餐廳 菜單MENU(2014.10紀錄)
今天點了A套餐及私房菜*1
卡布奇諾蘑菇濃湯(單點99元)
與蔬菜炒香後再打碎的蘑菇營養滿分
上頭的奶泡讓湯品多了一份層次感
深褐色的湯品每一口都有蘑菇的香氣
燻雞肉凱撒沙拉(單點130元)
雖說是含在套餐裡,不過這是2人份吧??
除燻雞肉外,另加了許多美生菜
還有甜味滿分的牛蕃茄
雖說起士粉加的不夠多,有別於一般的凱撒沙拉
但每一樣食材都很新鮮
微甜的蜂蜜芥末醬吃來也不會膩
焗烤奶油雞肉蝴蝶麵(單點260元)
裡頭雞肉份量超級多
幾乎每一口都吃的到雞肉
加熱焗烤過的雞肉肉汁仍在
整體來說還不錯吃,可惜了尾聲底層的油汁過多
拍不出蝴蝶麵全貌
當我們同在一起:440元
雞肉串*3、煙燻黑胡椒牛肉片、燻豬肉片
法國麵包、蔬菜、莎莎醬、新鮮水果等
雞肉串相當誘人
一上桌我的焗麵就擺一旁了,哈
與甜椒紅與黃相結合,充滿視覺的饗宴
烤過的肉串吃來一點也不乾澀
除甜椒外另加了四季豆與杏鮑菇作伴
整體吃來相當美味又營養
吃了過多的肉品嗎?
另外還有水煮的綠花椰菜和蕃茄甜味十足的莎莎醬搭配
值得讓我大大加分的地方:莎莎醬沒有加香菜!!
我直接給你們一百分了 XD
點完菜後才發現店家有自製天然酵母麵包
正嚷嚷套餐內沒有麵包時
書生點的餐點有包含麵包耶...
木質的餐盤刻上餐廳名稱
一整個質感十足
抹茶紅豆乳酪蛋糕
上頭巧克力還不錯,帶點苦味
這一味有點不合我
很乾的蛋糕裡頭都是碎碎狀
書生的熱美式
A套餐可任選120元以下飲品
平日用餐真好,不用人擠人XD
另一頭座位區
靠窗座位區
另一頭沙發區
漂亮的鄉村風
廚房是半開放式
員工出入口的拉門真有質感
一旁還有洗手枱好方便
半開放式廚房,但不會有油煙的問題
門口
通往宴會廳
很喜歡享餐廳清新的用餐環境
木質鄉村風的設計讓人很輕鬆自在
戶外樑柱以植物包覆透過窗外有置身綠色世界的錯覺
原始的木系設計與叢林間的寧靜氛圍下
讓人遺忘了都市中的喧鬧與塵囂
餐點兼具精緻美味與視覺效果
與一同前往的好友們共享美食
也是一種幸福的享受
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