這天書生指定要吃西餐，鄉下住久了，還真不知現在新竹有啥西餐吃
索性提議元手和田川二擇1，很不巧元手已客滿，還好田川現場還有少數座位
▼田川日式料理 竹北店 菜單MENU（2017.12紀錄）
書生一坐下來就點了溫清酒
口感就一般般，不過100元就這樣囉
炙燒鮭魚握壽司：250元
炙燒鮭魚我走到哪點到哪XD
鮭魚肉厚度適中，炙燒過帶點焦香氣
鮭魚肉口感滑順搭配帶點甜味的特製醬汁，真是太美味了
一口塞進嘴裡，好滿足呀~~~
鮭魚石狩鍋（小）：480元
點N篇的鮭魚石狩鍋
礙於只有約末1小時多一點的用餐限制原本不打算點
可能剛睡醒腦袋還無法思考怎麼點足二人份，哈
最後決定依舊點上一鍋加上2樣菜，省事多了
涮湯的薄鮭魚肉片
等了許久才上桌，我以為物價上漲所以省略了XD
用料豐富的鍋物
鮭魚塊、鮭魚片、雞肉、鮮蝦、蛤蜊、花枝
豆腐、大把金針菇、洋蔥、大白菜、香菇及蕃茄
湯頭鮮甜帶點奶油的香氣
裡頭我最喜歡的是大白菜
大白菜下火鍋怎麼吃都歐伊細
鮮蝦也算新鮮，不會過爛或有明顯的腸衣
雞肉今天肉質明顯不ok，統統沒有吃
鮭魚頭吃起來肉質厚實很過癮沒錯
但我偏愛這種完全沒刺的鮭魚薄片XD
胡麻松阪豬：200元
我應該是松阪豬人，也是看到就會點...
微烤過的肉質比起汆燙過的原味多一份嚼勁感
胡麻醬汁好像搭什麼都蠻不錯的
不知是不是錯覺第一片略帶點肉味，但其他又還好？
松阪豬肉是否新鮮美味嚐一口就能得知
特寫
招待甜點、水果
門口
久沒到訪生意依舊那麼好
似乎當天就不接受預訂了
建議還是事先訂位或提早抵達以免吃不到
▼2019 訪
這天早上在竹北附近
時間才11點初現場還剩下少數座位
▼田川日式料理-竹北店 菜單MENU（2019.05紀錄）
大節日前後，感覺今天店家特別忙碌
炙燒鮭魚握壽司：250元
一上桌大不妙，明顯縮小不少~~~
以前要張口吃下一貫，現在微口就可以？XDDDD
綜合生魚片：230元
還好生魚片還是維持以前大氣大塊的份量
共有3種魚肉共7片
肉質還ok，也沒有帶筋
鹽燒鮭魚肚：160元
將魚肉切塊少了一種完整感...
一半以上都是薄肉片，吃起來的口感少了厚實感
切成一片片的魚肉，油吸收的面積更多，吃到最後有點過油
麻油松阪豬：200元
我以為是麻油炒松阪豬（沒有湯）
豬肉咬一口發現豬味超重，整鍋幾乎沒吃也不知湯頭如何？
加了麻油料理後的豬肉還能吃出有味道也算厲害@@
當下真想詢問可否退掉卻又忍住
最後還是忍到結帳發票打出來後才跟櫃台反應有豬味
內心很後悔為什麼不當場退掉這一道菜，因為不想被當成是奧客
而且當天人客頗多直接請店員過來跟他反應蠻引人注目
後果就是很心疼這200元（另外再加一成~~~）
比花仟元吃一道美味餐點還要摳 + 不值得
回顧一下上回吃鍋時也有覺得裡面的雞肉不新鮮
加上今天炙燒鮭魚整個縮水 & 豬味松阪豬
以後也不會想再來了。。。
以上為個人用餐經驗~~~
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