是的,現在還在補寫2016回憶錄
因為覺得順正清水和南禪的餐點不大一樣
清水坂往清水寺的路上,右手邊有個明顯招牌,從這巷內進入
早上坐計程車上來時,剛好有看到這個路口
早上10點半而已,參訪完清水寺下來剛剛好
門口菜單
10點半剛開,也不用排隊
很日式風的走廊
抵達時間10點半多
店內的服務人員已在忙碌做餐前準備
這回安排四人矮桌
靠窗是二人正常桌
▼湯豆腐 順正 おかべ家 菜單MENU(2016.11紀錄)
*2018.05官網價格依舊
湯豆腐套餐
藤套餐(¥2160):湯豆腐、小菜拼盤、芝麻豆腐、烤味噌豆腐、蔬菜天婦羅、白飯、醬菜
櫻套餐(¥3240):湯豆腐、燉魚菜拼盤、芝麻豆腐、烤味噌豆腐、蔬菜天婦羅、生豆皮、菜碗蒸、白飯、醬菜
豆皮套餐
藤套餐(¥2160):豆皮、小菜拼盤、烤味噌豆腐、蔬菜天婦羅、白飯、醬菜
櫻套餐(¥3240):豆皮、燉魚菜拼盤、芝麻豆腐、烤味噌豆腐、蔬菜天婦羅、生豆皮、菜碗蒸、白飯、醬菜
味噌豆腐串套餐:¥1850(*目前無供應)
京料理豆腐套餐:¥1850(*目前無供應)
豆腐丼:¥1540
豆腐丼、豆腐泥料理、野菜天婦羅、湯品、白飯、醬菜
單點:¥200~800
季節料理(秋):¥1850
白味噌鍋:油炸豆腐、麵筋、海老芋(像蝦外型的芋頭)、水菜(京都蔬菜)
前菜:納豆味噌餅、京都傳統家常料理、豆腐泥料理
自製豆腐、湯葉豆腐、白飯
飲品
每桌都會提供熱茶
忘了是什麼茶,南禪順正是玄米茶
點好餐後,陸續上桌一堆吃飯的 “給私”
豆皮套餐-藤套餐:¥2160
就是豆漿,但等下有神奇的吃法
包含:豆皮、小菜拼盤、烤味噌豆腐、蔬菜天婦羅、白飯、醬菜
等表面滾到有波紋後
用竹籤順著鍋沿一畫勾出最表層那片豆腐皮
超滑順的豆腐皮~~~
豆皮鍋見底的模樣
其實鍋子淺淺的,但四人分食每人也吃了好幾回
小菜拚盤
今天供應蝦、秋葵、油豆腐
蔬菜天婦羅
日本炸物都好厲害,吃來不油膩,菜本身也好鮮甜
湯豆腐套餐-藤套餐:¥2160
包含:湯豆腐、小菜拼盤、芝麻豆腐、烤味噌豆腐、蔬菜天婦羅、白飯、醬菜
醬料,不過我喜歡原味
田樂豆腐,就是烤味噌豆腐
季節料理-白味噌鍋(秋天供應):¥1850
白味噌鍋:油炸豆腐、麵筋、海老芋(像蝦外型的芋頭)、水菜(京都蔬菜)
前菜:納豆味噌餅、京都傳統家常料理、豆腐泥料理
京料理豆腐套餐:¥1850(*目前無供應)
都是一些很清爽的京料理小菜
透明廚窗的廚房
清水順正豆腐價格蠻平實
原以為每家菜單都差不多,2018到訪南禪順正才發現貴多了,選擇也不多
下回還是回清水順正吃好了 ^ ^