自從吃過這一鍋就回不去了
隨著年紀增長實在無法吃太刺激的辣（遠目老四川~）
這天因為晚上有活動所以選擇下午時段用餐
▼這一鍋 菜單 MENU（2018.08紀錄）
（★資料來源-截取官網）
御膳麻辣鍋 & 老火鍋
每人：108元 + 每鍋：150元
梅花豬肉：268元
雪花牛（右）：268元
雖然才涮7上8下，但肉質還是有點偏硬
香滷大腸頭：248元
每回必點，入味又好吃
金針菇：68元（停特定停車場：招待）
綜合餃：128元（壽星招待）
綜合餃、黃金魚蛋、水蓮菜 三選1
魚餃、燕餃、蛋餃各4
2個人要吃掉共12顆餃類真的是有夠飽
瞬間馬上退掉剛剛點的黃金腐竹
紹興醉雞：168元
好吃又入味
豬腳麵線（壽星招待）
店員特別交代，麵線別咬斷唷XD
超大一碗麵線也好好吃，礙於晚上還有活動就不方便打包了
冰沙（招待，可續）
餐後冰品：仙草冰
仙草本身不會太甜，加一點煉乳味道剛剛好
調味料區
共有8種
座位
吃完差不多下午四點
消費+家樂福購買發票滿200元，即可停車3小時
蠻合理的停車消費方式，而且還可以送一份金針菇
這一鍋是我目前最喜歡的麻辣火鍋店
辣鍋帶點微辣很適合現在不大能吃辣的我
先前喉灼傷時被醫生下令一堆東西忌食，這一鍋陪我渡過那煎熬的日子（含淚~）
那陣子至少吃了3次之多，當然自行略過麻辣鍋囉
最後發現老火湯其實有含胡椒（我不能吃），還好沒讓喉疾更嚴重@@
本來沒打算寫這回食記
沒想到壽星會有特製的豬腳麵線（好貼心的壽星招待禮）
+ 火鍋料 + 連停車對面都有一盤金針菇~~~
店員服務熱忱也很大心（台中人的熱情嗎？難怪我那麼愛來台中~）
下午時段用餐沒什麼人真悠閒
值得推薦的好餐廳
附記：2018.09 到訪 這一鍋-竹北店
因手中有張肉品兌換券，於是這天只點了一盤1983豬梅花$228（兌換一盤梅花豬）
（平常2人就差不多點2~3盤肉）
其餘很沒創意的點了：滷大腸$248、高麗菜$98、及千張豆腐紙$88
點完店員告知兌換券要消費1000元才可以使用
（我知這規則，但我們向來2人都吃超過1000好幾，所以覺得應該有達到才是）
過了一會兒，店員表示還有差額，於是我加點了鮭魚片$268...
（反正多吃魚健康嘛，也不算太佔胃）
吃了一陣子後，店員上了最後一道表示菜都到齊了...
丫咧！不對呀，我的高麗菜咧？這時我才跟另一店員說漏點了~
（沒高麗菜我怎麼包肉呀？哈哈）
吃到尾聲我又驚覺，對吼~丫我的滷大腸咧？（吼~~~店員又漏點了！）
因為我是指著菜單一頁一頁點給店員，會漏點實在是有點蝦
但礙於都吃快完了，算了，下回再吃唄！！
沒想到後來一位似主管店員過來遞上名片表示：
「我看今天你們點的很少，不然這樣好了，下次來出示我的名片，我來招待一些給你們」
（以上並非善意的熱情口吻，而且講完隨即轉身離去~~~）
聽完我真是有點不高興，今天是你們漏點（還不只一道）又不是我佔便宜拿券來小小消費
回想一下這天整體服務不比以往，收空盤沒講一聲手一伸就收走了（書生有被驚了好幾下）
到訪時間下午近2點也不是尖峰忙碌的時間，疏忽的地方也未免太多處
近期內應該拒絕再訪了，我寧可跑外縣市去~~~哼哼
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