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初訪J棧是某次大節日來吃一客不便宜的套餐

上回發現有提供日式簡餐每客450元+10%

這回再訪,順便紀錄一下~

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J棧 居酒屋 菜單 MENU (2019.01紀錄) 

 

▼單點

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刺身:480元

壽司:60~300元

手卷:70~180元 

 

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握壽司:120~260元(1貫~2貫) 

 

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沙拉:100~180元

 

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日式漬物:60~160元

 

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 揚物:120~320元

 

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燒物(海鮮):100元~時價 

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燒物(肉品):120~260元

 

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燒物(野菜):60~150元

 

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 食事:30~580元

 

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 煮物、湯品:120~時價

 

▼套餐

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 除夕年菜

 

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定食:450元

 

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素食定食:450元

 

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懷石套餐:900元

 

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素食套餐:900元

 

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 雙人套餐:2499元

 

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餐券套餐

 

▼酒單 

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▼宵夜菜單(21:00~24:00供應)

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麵類:240、280元

湯品:120、160元

燒物、揚物:60~200元

 

▼450元定食套餐

含沙拉、刺身、茶碗蒸、強肴(唐揚雞、子排、鯖魚 三選1)、食事、汁物、果物 

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沙拉

胡麻沙拉,加了日式蟹肉棒、青花椰菜、小豆苗、蕃茄、穀物等

整體來說說蠻新鮮,也不會有過多的冰鎮感 

 

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季節刺身

 

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它是豬肉吧?XD 

 

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茶碗蒸、醬燒子排、散壽司、味噌湯、水果 

 

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醬燒子排的味道偏甜,肉質還OK 

 

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散壽司米飯Q彈度適中,味道不錯吃

 

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味噌湯

裡頭加了豆腐和魚塊蠻有料

 

▼懷石900元套餐

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前菜三點盛合 

茶凍、炙燒干貝、醃漬蕃茄

 

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 我最愛的干貝

 

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底下還有蘆筍

 

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紅蝦刺身皿

 

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 因為我不吃生蝦,只好請師傅幫忙炙燒一下

我以為只有蝦肉,結果連生魚片也燒了XD

好吧,冬天吃熟一點唄

 

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海老嗚門卷 

 

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就是鮮蝦腐皮卷淋上醬汁

味道不錯吃

 

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和風嫩煎香草豚 

 

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 沒去注意900元套餐主食是豬肉

剛剛450元定食應該點魚才不會2道肉食

帶骨的肉排,肉質尚可

 

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香魚姿意鹽燒 

 

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香魚我不愛,就是魚刺多到爆

 

 

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精選手握壽司(3貫) 

 

 

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 除了蝦,我其他都不認得 

 

 

 

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不知什麼魚看起來就覺得有點腥

偷夾一小口試吃,果真,全讓給書生了

 

 

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湯葉春雨熟成味噌汁

湯頭我還蠻喜歡,味噌湯+翡翠羹湯的結合

 

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 拍糊的鮮蝦與魚漿丸

理當蠻美味,但今天吃下來太多蝦物了

 

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日式手做甜品 & 鮮果物 

 

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今天提供的是蛋塔

 

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好可愛的橙盅

 

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切塊後食用也好方便 

 

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不知這日式服可以租借還是擺設而已,哈 

 

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這天幾乎包場 

 

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外頭陽光好刺眼 

 

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 沒人也好,安靜又悠閒XD

 

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門口

 

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營業時間 

 

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吃飽喝足來外頭晃晃

很繽紛的飯店外觀

 

 

J棧 日式 以飯店價位來說算是蠻平價

雖然懷石套餐內握壽司及香魚略顯簡單了些

不過900元飯店價格就是這樣囉

畢竟也和近期吃的喜來登套餐$1390又差了4-500之多

 

這天因為又睡了回籠覺整個人昏沉懶的動腦想菜單

下次再來單點其他菜色吃看看

 

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