連續一週涼爽的好天氣，讓人一整個鍋癮上身
抵達 岩漿火鍋 竟然要候位將近2小時~~~
想到附近還有一家 百花窯，來去碰碰運氣
位於北大教堂路口附近
個人覺得店招牌不怎麼明顯
▼百花窯 鍋物 菜單MENU（2019.09紀錄）
湯頭每人100元
川蜀麻辣 & 養生白鍋
白鍋湯底裡頭就有凍豆腐和切絲白菜
基本的鴨血和豆腐
湯底微微麻辣而已
難得遇到菜一次上齊的火鍋店
極黑梅花豚：250元
美國肥牛：220元
高山高麗菜：80元
玉米筍：80元
手工花枝丸：220元
有機生豆皮：100元
美國肥牛真的是蠻肥，油花好多
但吃起來還好，沒啥肥肉感
梅花豚口感還OK
手工花枝丸（220元）不知和澎湖花枝丸（100元）差在哪？差價還蠻大...
可能一個咬的到花枝、一個只有漿吧？
一份有十顆，真的是蠻有料~
餐後甜點：茶凍
▼調味料區（竟然沒有蔥花！！）
2樓用餐區
1樓用餐區
距上一次吃 百花窯-竹北店 也很多年前了
印象就是 “還可以”
辣鍋幾乎不辣，很適合無法吃太辣的人客
除此之外白鍋也加了凍豆腐，若有小人物同行想吃豆腐也很可以
這天很幸運包場了2樓整層
第一次在那麼安靜的火鍋店內用餐XD（好清幽~）
雖然只有我們單一桌，但店員還是固定會來巡視一下鍋底
服務很好又親切
總而言之~ 百花窯價位中等，食材也Ok
在新竹吃不到麻辣鍋時可以考慮XD
然後吃完隔幾天，我訂好假日時段的 岩漿 了，哈哈哈
新竹市：目前首選 “岩漿火鍋”
竹北： “那一鍋” 我拒吃，寧可跑外縣市
台北市：“22:02”，若住大安就吃 “這一鍋”
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