想提前吃個七夕餐,訂位電話打了多通都沒人接聽
不管三七21就直接去吧..., 若客滿就吃看看隔壁的鐵板燒(預算應該更高?)
問我有沒有訂位時,我內心os很大!還好撿到最後吧台的位子...
偶爾坐在卡不里也不錯
喜歡他們的花生小菜,好脆好好吃
真的想貪嘴再續一盤來吃
▼新竹:喜來登-迎月庭 日本料理 菜單MENU(2020.08紀錄)
套餐:1380/1880/2580/3680元
素食套餐:1200元
沙拉:120 ~ 420元
開胃菜:80 ~ 120元
手卷:60元 ~ 時價
刺身:1080 ~ 1280元
壽司:280 ~ 420元
食事:90 ~ 1080元
一品料理:320 ~ 時價
揚物:360 ~ 450元
鍋物(2~3人份):880 ~ 3680元
汁物:60 ~ 150元
▼今天依舊點了1380 及 1880元 套餐(去蝦版本)
前菜-1380元套餐
章魚、醃漬小黃瓜、核桃小魚乾
小黃瓜味道跟清粥小菜的一樣,古早味十足
前菜-1880元套餐
海藻、山藥醋飲?
帶點微酸及豐富膠質
蠻養生的一道前菜
沙拉-1380元套餐
生菜干貝沙拉
書生把2顆干貝都讓給我吃,書生不愛干貝真好~~~
口感尚可,我更愛那種吃的到一絲絲的生食級大干貝
不過這南瓜盅也太可愛了吧
有萬聖節的Fu
沙拉-1880元套餐
松子生菜沙拉+鰤魚
吃到一半才發現底下有魚肉
好在還帶點溫度,不然就可惜了這鮮美的肉質
主廚有特別說明了這條魚是海鰤
我內心一直想:海鰤有聽過耶,到底是啥?
回家一查才知,就是青甘魚啦~~~
也有另一種說法:寒鰤,日本節慶時會吃的魚
肉質鮮美帶點油脂,而且刺處理過了,吃起來很放心
沙拉上加的松子也是我的最愛
它越來越貴了,我一粒也不想錯過,全吃掉不剩
刺身-1380元套餐
從左而右依序為:
軟絲、海鱺、帶皮的鮪魚(松子醬)、鮭魚
(有誤請見諒,盡量筆記了)
每種都好好吃,尤其帶皮的鮪魚肉
很有在吃鮮嫩牛排的口感,哈哈
刺身:1880元套餐
從左而右依序為:
大章魚、鯛魚、鱺魚、白甘魚、白帶魚
(有誤請見諒,盡量筆記了)
看到這些魚種組合真是大不妙
我比較喜歡書生那盤 鮭魚、鮪魚、軟絲版 吶
帶皮的生魚片、灰灰的肉,我都會覺得苦又腥 @@
結果眼前的每一種都好滑順入口~~~
尤其白帶魚,好美味呀
上頭撤上日本的柚子胡椒
不同的風味
炙壽司:1880元套餐
今天是我最愛的比目魚、鮭魚炙燒壽司
比目魚多層疊放,份量好滿足呀
話說,1380元套餐的炙燒壽司咧?結果2貫我都獨自吃掉了
回顧過往的確只有1份,但2019夏訪有2份炙燒捏?
純粹好奇而已,噗~~~
烤物-1380元套餐
今天是紅甘下巴
肉質超鮮美,完全滑潤不乾柴
而且幾乎無刺捏
這樣的貼心,真的征服我的心了
銀杏
它不是開心果、它不是開心果、它不是開心果
我超需要吃銀杏XD
剝殼過程真的像在吃開心果一樣
吃起來有點像黃蓮,苦苦的
能補腦就好,我無所謂~~~
烤物:1880元套餐
鹽烤喜知次
乍看這魚就覺得魚刺很多
而且我對紅色的魚沒什麼好感
我要換回偷生的魚下巴啦
夾了一口嚐鮮一下,魚肉竟滑掉了
原來這魚肉那麼柔軟,肉質鮮美渾厚
本想獨享這美味,但這刺略多,而且魚肉藏在每個部位
還是分了一半給書生,我真的有挑魚刺障礙~~~
這算揚物嗎? 1380元套餐
豚肉秋葵桔醬燒
菜名記的很清楚,因為黑板上有寫
除了秋葵外,裡頭還包了紫蘇葉
一起食用蠻清爽
1880元套餐(不知分在哪一類別)
帶骨烤小牛
不是牛小排唷
主廚介紹這是6個月的小牛(驚~~~)
太過軟嫩,個人不愛
幾乎讓給書生了
不過我本就不愛吃牛肉,個人感受問題
煮物-1380元
茶碗蒸
上頭有鰻魚
吸物-1380元套餐
吸物-1880元套餐
老實說,2碗除了多了豆皮,我不知差別在哪?哈
味噌湯頭順口,不會過鹹
這要叫啥?類似竹輪的口感
甜點
今天是烤布蕾
美味的一餐,感覺今天菜色又大不同了,更喜歡了~~~
謝謝書生的招待
今天到訪第幾次了?依舊會支持下去
謝謝今日主廚大人的細心介紹
對外行人講解真是辛苦了,呼呼~
下次再來慶生唄
當下結帳時我真想預訂N月後的位子捏
(因為電話很難打,總無人接聽...)
~~ 以下碎念 ~~
是因為振興券優惠的關係嗎?有接不完的電話所以...(省略)
想吃中餐廳要訂位電話也一直忙線
我沒有打算要用券,想吃就是要吃啦,厚~~~(任性中)
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