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想提前吃個七夕餐,訂位電話打了多通都沒人接聽

不管三七21就直接去吧..., 若客滿就吃看看隔壁的鐵板燒(預算應該更高?)

問我有沒有訂位時,我內心os很大!還好撿到最後吧台的位子...

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偶爾坐在卡不里也不錯

 

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喜歡他們的花生小菜,好脆好好吃

真的想貪嘴再續一盤來吃

 

▼新竹:喜來登-迎月庭 日本料理 菜單MENU(2020.08紀錄)

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套餐:1380/1880/2580/3680元

素食套餐:1200元

 

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沙拉:120 ~ 420元

開胃菜:80 ~ 120元

 

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手卷:60元 ~ 時價

刺身:1080 ~ 1280元

 

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壽司:280 ~ 420元

食事:90 ~ 1080元

 

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一品料理:320 ~ 時價

揚物:360 ~ 450元

 

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鍋物(2~3人份):880 ~ 3680元

汁物:60 ~ 150元

 

▼今天依舊點了13801880元 套餐(去蝦版本)

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前菜-1380元套餐

章魚、醃漬小黃瓜、核桃小魚乾

小黃瓜味道跟清粥小菜的一樣,古早味十足

 

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前菜-1880元套餐

 

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海藻、山藥醋飲?

帶點微酸及豐富膠質

蠻養生的一道前菜

 

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沙拉-1380元套餐

生菜干貝沙拉

 

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書生把2顆干貝都讓給我吃,書生不愛干貝真好~~~

口感尚可,我更愛那種吃的到一絲絲的生食級大干貝

不過這南瓜盅也太可愛了吧

有萬聖節的Fu

 

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 沙拉-1880元套餐

 

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松子生菜沙拉+鰤魚

 

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吃到一半才發現底下有魚肉

好在還帶點溫度,不然就可惜了這鮮美的肉質

主廚有特別說明了這條魚是海鰤

我內心一直想:海鰤有聽過耶,到底是啥?

回家一查才知,就是青甘魚啦~~~

也有另一種說法:寒鰤,日本節慶時會吃的魚

肉質鮮美帶點油脂,而且刺處理過了,吃起來很放心

 

沙拉上加的松子也是我的最愛

它越來越貴了,我一粒也不想錯過,全吃掉不剩

 

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刺身-1380元套餐

從左而右依序為:

軟絲、海鱺、帶皮的鮪魚(松子醬)、鮭魚

(有誤請見諒,盡量筆記了)

 

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每種都好好吃,尤其帶皮的鮪魚肉

很有在吃鮮嫩牛排的口感,哈哈 

 

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刺身:1880元套餐

從左而右依序為:

 

大章魚、鯛魚、鱺魚、白甘魚、白帶魚

(有誤請見諒,盡量筆記了)

 

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看到這些魚種組合真是大不妙

我比較喜歡書生那盤 鮭魚、鮪魚、軟絲版 吶

帶皮的生魚片、灰灰的肉,我都會覺得苦又腥 @@

結果眼前的每一種都好滑順入口~~~

尤其白帶魚,好美味呀

 

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上頭撤上日本的柚子胡椒

不同的風味

 

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 炙壽司:1880元套餐

 

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 今天是我最愛的比目魚、鮭魚炙燒壽司

比目魚多層疊放,份量好滿足呀

話說,1380元套餐的炙燒壽司咧?結果2貫我都獨自吃掉了

回顧過往的確只有1份,但2019夏訪有2份炙燒捏?

純粹好奇而已,噗~~~

 

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 烤物-1380元套餐

 

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今天是紅甘下巴

肉質超鮮美,完全滑潤不乾柴

而且幾乎無刺捏

這樣的貼心,真的征服我的心了

 

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銀杏 

它不是開心果、它不是開心果、它不是開心果

 

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 我超需要吃銀杏XD

剝殼過程真的像在吃開心果一樣

吃起來有點像黃蓮,苦苦的

能補腦就好,我無所謂~~~

 

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烤物:1880元套餐

鹽烤喜知次

 

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乍看這魚就覺得魚刺很多

而且我對紅色的魚沒什麼好感

我要換回偷生的魚下巴啦 

夾了一口嚐鮮一下,魚肉竟滑掉了

原來這魚肉那麼柔軟,肉質鮮美渾厚

本想獨享這美味,但這刺略多,而且魚肉藏在每個部位

還是分了一半給書生,我真的有挑魚刺障礙~~~

 

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這算揚物嗎? 1380元套餐

豚肉秋葵桔醬燒

菜名記的很清楚,因為黑板上有寫

 

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除了秋葵外,裡頭還包了紫蘇葉

一起食用蠻清爽

 

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1880元套餐(不知分在哪一類別)

 

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 帶骨烤小牛

不是牛小排唷

主廚介紹這是6個月的小牛(驚~~~)

 

太過軟嫩,個人不愛

幾乎讓給書生了

不過我本就不愛吃牛肉,個人感受問題

 

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煮物-1380元 

茶碗蒸

 

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上頭有鰻魚

 

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吸物-1380元套餐

 

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 吸物-1880元套餐

 

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 老實說,2碗除了多了豆皮,我不知差別在哪?哈

 

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味噌湯頭順口,不會過鹹

這要叫啥?類似竹輪的口感

 

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甜點

今天是烤布蕾 

 

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美味的一餐,感覺今天菜色又大不同了,更喜歡了~~~

謝謝書生的招待

今天到訪第幾次了?依舊會支持下去

 

謝謝今日主廚大人的細心介紹

對外行人講解真是辛苦了,呼呼~

 

下次再來慶生唄

當下結帳時我真想預訂N月後的位子捏

(因為電話很難打,總無人接聽...)

 

~~ 以下碎念 ~~

是因為振興券優惠的關係嗎?有接不完的電話所以...(省略)

想吃中餐廳要訂位電話也一直忙線

沒有打算要用券,想吃就是要吃啦,厚~~~(任性中)

 

 

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    花花:體重就是這樣來的~~~

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