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阿姊推薦的石頭火鍋-圍爐

這天剛好在附近活動

午餐就來嚐鮮囉

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有別於一般火鍋店的不銹鋼小鍋

這裡的大炒鍋很有台式風格

 

▼韋爐復刻食鍋-新竹店 菜單MENU(2021.05紀錄)

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湯底:150~888元

 

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肉品:180元起

海鮮:69元起

菜單只有2頁,其餘菜盤採自助式

 

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今天點了石頭鍋:150元

加了蒜苗及魷魚:+49元

 

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加了炒過的洋蔥和蒜苗

湯底看起來更豐富

 

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伊比利豬(220g):620元

 

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 霜降牛(220g):350元

 

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 綠色盤:49元

高麗菜、杏鮑菇、生豆皮

橘色盤:69元

水蓮

 

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藍色盤:89元

澎湖花枝丸(3入)

 

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很久沒吃這樣大鍋的火鍋

看起來大器明瞭,夾菜也方便

 

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伊比利豬 

 

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霜降牛

這肉片好碎感

 

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吃到尾聲才發現冰箱上層有各色盤的標價

 

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這區是用點的方式非自取

價格列在菜單上

 

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綠色盤:49元

蝦仁漿、蝦仁餃、魚包蛋、魚餃、新竹貢丸、鱈魚甜不辣等

橘色盤:69元

澎湖花枝蝦漿

台灣地圖白色盤:129元

排骨酥、帝王蟹肉棒

 

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紅色盤:29元

蕃茄、玉米、白蘿蔔、絲瓜、冬粉

綠色盤:49元

杏鮑菇、玉米筍、香菇、鈴鈴卷、木耳

橘色盤:69元

精靈菇、鴻喜菇

藍色盤:89元

蛤蜊

 

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紅色盤:29元

炸豆皮

橘色盤:69元

娃娃菜、水蓮、花椰菜

 

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飲料區

 

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自助區

有明治冰淇淋、醬料區、檸檬水

 

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 冰棒 x 2種

明治冰淇淋 x 4種口味

 

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 冰淇淋見底到很難挖

 

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書生的綠豆冰

 

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天氣漸熱,大白天吃鍋的人不多 

 

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很古味的海棠花窗

 

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門口

 

 

今天二人吃掉1700大洋有嚇到我

雖說有點了一盤要價620元的伊比利豬...

霜降牛肉350元涮起來好碎感

同樣伊比利豬肉和霜降牛肉、公克數也差不多200g

韋爐 的訂價我都差不多可以吃到 一樣來自台中同鄉的 小胖鮮鍋 含 “菜盤” 及 “鍋底” 

今天吃下來,大約只有6.5分飽足感XD

或者是 韋爐 比較適合多人點三倍肉來吃?!

 

 

可能今天點的肉不適合下鍋炒過

(店員有建議炒一般肉比較不浪費)

涮過的肉少了石頭火鍋的香氣

石頭火鍋我還是愛也是 同鄉的 阿二靚鍋

 

總而言之~ 這價位,我倒不如去吃單點的麻辣火鍋

最近很愛本鼎堂,專程跑台北也甘願

新竹的店... 真的太貴了~~~

 

 

 

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    花花

    花花:體重就是這樣來的~~~

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