前不久收到鍋之舞的簡訊

吃到飽推出第二位65折起

終於又推出吃到飽了,再來去吃吃看唄

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~鍋之舞 食養系列~

筷子原本是不鏽鋼的,吃火鍋不是很導熱嗎?

我請服務生換來木筷(一開始備好木筷不就得了?)

 

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 養生鍋底共有四種

養生白味鍋、頂級招牌麻辣鍋、南洋泰式酸辣鍋、素食鍋

 

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 頂級招牌麻辣鍋

今天點的是小辣,微微麻感還不錯

 

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 養生白味鍋

我最愛的白鍋

這裡的湯頭蠻甘甜的

 

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湯勺器具

湯勺蠻多種的,只不過裝的容器好小,很容易掉出來

 

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每桌都備有麻辣鍋和白鍋的湯底 

 

▼鍋之舞 吃到飽單點菜單MENU

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黃底的部份為推薦菜色

打X的部份為固定菜盤,會先準備上桌 

 

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 固定菜盤有綜合時蔬、綜合火鍋料、金針菇

 

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時蔬類包含:香菇、南瓜、蕃茄、玉米、萵苣等 

   

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綜合火鍋料包含:水晶餃、蟹肉棒、麻吉燒、丸子類、餃類等

這一類我都不愛,下回會先退掉,不用上桌了...省得浪費~

 

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湯滾了,準備下鍋囉

 

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神戶牛肉、田園梅花豬、霜降珍豬

 

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每一份的數量約7片

對於我這吃火鍋專攻現切肉品和蔬菜的人,應該先各來個2-3份才對

加點肉品等待的時間將近15分鐘,都開始發呆了說

 

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加點的肉品(豬肉)

這裡的肉片都蠻大塊的

下去涮鍋時也不會因為過薄而散掉

回想起以前鍋之舞499元的年代,有時還送上非常小片的肉

一下鍋根本就散掉消失不見,這點店家倒是進步不少

 

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鮮嫩雞腿肉

肉質鮮嫩有汁

丟白鍋或辣鍋都好吃

 

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 滷大小腸

 

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這裡的滷大腸好好吃

非常的入味,而且很好咬

滷小腸我就不愛了,粉粉軟軟的

 

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大腸一份約6塊

第2次我就點了2份

 

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第3盤真接請店員送大腸就好

(不然小腸我又不吃,避免浪費~)

結果這盤的大腸好難咬,咬好久都不會爛@@

 

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這干貝下鍋煮到不見了

(竟然忘了放在網勺裡XDD)

 

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高麗菜一定要點的呀

綜合菇菇也來一份

 

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明明就點綜合菇,上頭還多放了2顆火鍋料

吼~ 並不想吃 & 浪費食材好嗎!!

 

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豆皮

麻辣鍋一定要來份油條或豆皮滴

 

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開動啦

白鍋裡頭本身就有豆腐皮和香菇

麻辣鍋底鴨血和豆腐沒有很多,加點單上也沒有

但自助吧各有一鍋鴨血和豆腐,就不知是不是從那裡取用了?

 

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白鍋特寫

 

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鴨血 & 豆腐

 

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涮了一堆的豬肉

 

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這裡的豬肉肉質很鮮甜

在麻辣鍋輕涮數十秒後起鍋

肉質不會太老,微微辣的口感配上高麗菜,真是美味

 

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免費暢飲的啤酒和調酒

調酒是橘子汽水加上伏特加,其實就像是芬達

 

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莫凡彼的 “黑醋栗” 和 “黑巧克力”

我最愛吃莫凡彼的黑巧克力

微苦的口感不會太甜

黑醋栗有點酸,也蠻好吃的

 

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哈根達斯的 “芒果” 和 “芥末”

哈~~~是“抹茶”啦...

 

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芒果也是哈根中我喜歡的口味

裡頭也吃的到芒果的顆粒

抹茶排在芒果後頭吃,一整個甜味被蓋住

順序錯了啦...

 

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自助式的 “滷類” 

 

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自助醬料區

 

▼甜點區

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 甜點是蠻多的

以前的印象都不合我的味

重點是今天為什麼沒有養生梅子醋飲呀!!!

 

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飲料

只有倒仙草甘茶來喝

有點甜,而且很淡 

 

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汽水類

 

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草本清茶

 

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 爆米花

 

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頂級冰淇淋區

哈根達斯(Haagen-Dazs) & 莫凡彼(MOVENPICK)

 

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哈根有4種口味

 

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今天是巧克力、草莓、芒果、抹茶

都是熱門的經典口味唷~

 

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 而且每一桶幾乎都很滿

不是見底那種難挖的要命...

 

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另一邊的莫凡彼

也都有半桶以上的量

口味有:香草、薄何巧克力、黑醋栗、金典巧克力、楓糖核桃

 

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牆上的大螢幕

 

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懶的站起來拍全貌

也沒什麼人在看吧?煮火鍋都忙死了

 

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店內

懷舊復古風 

 

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用餐說明 

 

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店內食材表 

 

今天用餐的感覺還OK

雖說一樣是吃到飽,但我還是懷念以前499元的消費方式

目前因為有單點及吃到飽2種選擇

所以餐點大多為點菜的方式上桌

但數量就無法控制的很好 

還是自助式自取的感覺比較爽

 

反觀上一回改為單點的鍋之舞(2012年6月)

回想起來那次根本是....(什麼團的四個字形容)

去年剛改制的單點方式

除了單點食材外,只包含養生醋飲、挫冰和長生果(花生)

不久後看別人網誌,竟然改成一人送一杯包裝的哈根

除此之外,甜點飲料也改成包含在內的自助吧><

那我那次去是笨蛋實驗品嗎??

只能說,店家連定位都定不清楚,這回若不是有改回吃到飽加上優惠專案

我寧可去吃單點的麻辣鍋店,在竹北一級戰區還怕吃不到嗎?

 

以目前2種方式的消費

單點我是絕不會考慮

吃到飽現在545元比以前499元還貴

(加一成後每人多了51元)

而且吸引我的養生梅子醋飲這回也不見蹤跡

隔幾天姊姊來用餐也沒有提供養生梅子醋飲

(電話詢問店買還說都會有@@)

等下回再有優惠時,我才會考慮再到訪

當然是指吃到飽方式囉

 

以上純屬個人碎碎念

 

目前店家配合GOMAJI活動限時優惠435元(已含服務費)

使用期限:2013/4/9~2013/4/30

這價格蠻合理的,推薦給想去鍋之舞嚐鮮的人客們

(建議購票前請事先與店家確認訂位時間)

 


6/17更新資訊:店家目前又配合了GROUPON活動,四人優惠1699元(一人425元)

優惠期間:2013/06/11~2013/07/11

以上價格又升級賓士鍋...

 

OS~店家的政策還真多哪...

回歸到499元自助式吃到飽不就得了??

在竹北的火鍋市場戰火那摸激烈下

舉凡鼎王、無老鍋、老四川等超人氣麻辣火鍋店

建議還是區隔劃分一下唄

 

 

鍋之舞單點食記:http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/36005288

鍋之舞499元吃到飽食記:http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/36004850

 

 

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