花語:
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晚餐決定來去竹北

書生說他要吃好一點來補一下身體(連吃5天的克流感@@ )

就在outback和八庵做選擇,剛好今天熱爆了,吃個日本料理清爽點~

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還是很不習慣都要吃晚餐了,天還是那麼滴亮

 

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店門口,相當日式風格的外觀

斜屋頂採用日本的和瓦

 

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1樓的卡不里

到訪的時間還早,趁機拍一下

 

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樓梯口放置了日本傳統的清酒包裝:草包

相當的具有日本的風味

 

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2樓2人座位

 

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頭上有盞燈飾,增添一些日式的氣息 

 

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餐具 

供應的茶飲是決明子麥茶,無咖啡因

 

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醬油罐 

 

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竹片設計的菜單

 

 ▼竹北八庵菜單MENU

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套餐:800元(素食)、1500元、2200元

 

刺身:280元~時價

 

握壽司:80元~300元(每份一貫)

 

綜合握壽司:580元(九貫)

 

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壽司:220元~280元

 

日本滷肉飯:880元(加海膽、鮭魚卵、松葉蟹等高級食材的海鮮蓋飯)

 

手捲:60元~300元 

 

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山珍海味:80元~時價

 

湯物:100元 

 

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超值商業午餐:360元~680元 

 

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酒類 & 軟性飲料 

 

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 晚間限定套餐:800元

(沙拉、手捲、前菜、刺身、揚物、主食、食事、吸物、水果甜點)

  

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還在發呆時,馬上送上3道菜

 

最遠的桑椹芒果沙拉:切塊的新鮮芒果,底下搭配清爽的桑椹醬汁

 

綠竹筍胡麻醋、男爵芋手捲

 

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男爵芋手捲

 

男爵芋可不是芋頭唷,是北海道馬鈴薯的品種之一

酥脆的海苔包著生菜與男爵芋

咬下去整個香氣都彌漫的嘴裡,吃完好想再加點一份唷...

 

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綠竹筍胡麻醋

 

看到綠竹筍的菜單就知道夏天到了

 

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切成4小塊的竹筍搭配日本的胡麻醋

一整個開胃又清爽

帶一點芝麻香的醋醬,真合我的味

 

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季節刺身

 

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天熱吃這一味最過癮了

總共有5種肉品配上現磨芥末、殺菌的蘿蔔絲、紫蘇葉、梅子蕃茄和黑豆

因為書生不吃蝦,我不吃生蝦,所以有事先告知不要生蝦

 

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這裡的生魚片蠻好吃的

入口即化,真美味

 

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另外還有醋海帶

用和風油醋醬汁調味,蠻好吃的

 

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花枝煎餅

 

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上面一坨實在看不清什麼花枝...

 

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分散後再拍一張

這花枝餅裡頭吃的到花枝的口感

不過今天的整體菜色表現上,這道排在很後頭

不錯吃,但稱不上特別之處

 

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主食:寒鰤下巴鹽烤

 

主食4種可供選擇:香酥軟殼蟹、紅酒牛肉、寒鰤下巴鹽烤、黑牛搶鍋

扣掉書生不吃的蟹、我不吃的牛,只剩下魚下巴了,好在我還算愛吃...

 

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 日本著名的寒鰤魚,在當地節慶或招待中不可或缺的重要角色

肉質非常的鮮美,含油量非常的大,吃的到魚肉中鮮甜的滋味

份量也十足,吃起來真是過癮

 

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食事:創作壽司披薩

 

4種可供選擇:國王鮭魚蒸飯、和風蕎麥涼麵、創作壽司披薩、蛋糕壽司

 

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日本料理還有披薩可以吃唷?

不是啦,底層是壽司的米飯,上層加了起士和一些配料下去焗烤

這道好特別,雖然小小的一份,但吃起來好滿足

 

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吸物:味噌湯

 

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黃金蜆味噌湯

 

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鰻魚煎蛋捲:240元

 

也就是鰻魚玉子燒

上頭那張是沒拍到的桑椹芒果沙拉

 

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吃了這一味我發現我好愛鰻魚料理唷...

外層裹著厚實的蛋捲,外皮口感相當的綿密

裡頭包覆著醬汁調味過的鰻魚,怎麼那麼美味呀!

  

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 特上綜合握壽司:580元

一共有九貫,似乎比單點還划算

 

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 裡頭有北海道干貝、鮭魚卵、軟絲仔、鮭魚腹炙燒等

 

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北海道干貝

我好愛炙燒過的干貝握壽司

吃的到干貝的鮮味,入口即化的口感,真是好吃 

 

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軟絲仔握壽司

上頭的軟絲仔也是我很喜歡的海鮮

吃起來非常的Q彈 

 

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餐後水果、甜點 

 

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 旁邊的是黑糖抹茶奶酪

 

介紹完畢囉~~~今天似乎餐點少了什麼...??

書生怎麼沒有點酒喝呀??非常的不尋常.....XD

 

 

這裡的餐點我們都蠻滿意的

但價位部份實在是有點高

不過這裡的水準可是名列大新竹地區前幾名吧(個人觀點)

 (碎念:我知道新竹美食少、CP值又低啦....@@) 

 

八庵和元手目前是我竹北地區的日式的首選

http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/140988103

 

三日月也不錯啦,但價格又再高一等了><

http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/36005028

 

改天來去吃上引水產吧,聽說不錯唷!三井就吃不起了...XDD

 

 

~~ 八庵 壽司割烹 ~~

 

店家資訊:竹北市成功二街166號

訂位專線:03-6675408

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00

 

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花花:體重就是這樣來的~~~

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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • 花花
  • 哇~和幸開超多年還沒去過呢,謝謝推薦囉^ ^
  • 真山葵泥擁護者
  • 這不是現磨的, 仿現磨的
  • 謝謝告知囉 ^ ^

    花花 於 2014/09/23 22:06 回覆