每回要去竹北覓食都會經過這間新開的元手壽司
最近天氣沒那麼冷,來去嚐鮮看看吧
餐具
這裡的盤好特別
”食指大動”
臉上都是飯粒的“帶便當”
店內招待的茶品“宇治抹茶”
比起一般的麥茶,算是蠻用心的
▼元手壽司菜單menu
特別推薦
刺身
價格240元~400元
握壽司
種類約末20幾種
價格從25元到120元不等,還有時價的松葉蟹肉
軍艦壽司 & 洋風壽司
價格從20元~260元不等
炙燒壽司
35元~160元
燒物 & 沙拉
燒物為時價
沙拉類40元~180元
手卷 & 細卷 & 湯品 & 飲品
手卷價格40元~120元
壽司卷價格25元~180元
吸物價格35元~時價
飲品價格40元~200元
▼壽司食用說明
味噌魚湯:85元
湯頭不會太鹹,魚肉蠻大塊
蘆筍手卷:40元
價格非常的平價
好久沒吃到像外層那麼脆的海苔
原本想說要去一下沙拉,結果手卷本身加的沙拉就非常的少量
裡頭的生菜及蘆筍都很新鮮,蠻好吃
精緻散壽司:480元
因為第一次來,就想點一份什麼都有的壽司
用料相當的大方,乍看就有十幾種
有北海道牡丹蝦(蝦頭一上桌服務生會夾去再給師傅烤過)
鮪魚、鯛魚、紅魽、蟹肉、豆皮、章魚、生花枝、干貝、鮭魚卵、海膽、蛋卷絲、昆布、豆皮、小黃瓜,底層還有醋飯
生魚片上所使用的芥末是現磨山葵,並附上新鮮的紫蘇葉
2者皆為日本料理中生魚片最重要的靈魂,缺一不可
琳瑯滿目的視覺享受...也太過癮了吧!!
每樣都好新鮮,吃的到海味
現磨的新鮮芥末吃起來就是不一樣
底層的醋飯不算太多
採用的是日本頂級越光米
2人合吃一份再點其他的餐點,剛剛好
生魚類每樣都不錯,干貝和生花枝更是好吃
閒到自己DIY握壽司
也幫書生弄一份
鮭魚卵通通是他的,我有點怕那一味
醋飯上也有撒上一些海苔粉
牡丹蝦頭烤完後上桌了
我不是很敢吃蝦頭,書生不能吃蝦
我只吃了裡頭的醋飯
真是浪費這美味的一道菜呀><
炙燒鰻魚:50元 & 炙燒干貝:65元
鰻魚烤的很香,有帶些微小的刺
干貝真是我的最愛,炙燒後的口感十分香甜
原本不愛吃生干貝,但這裡的我好愛
洋蔥和風沙拉:50元
忘了拍底層的洋蔥了@@
細刻納豆:35元
招待的甜點(每人消費滿350元)
紅豆紫米湯 & 黑糖豆花
豆花本身不甜,配上黑糖汁真是好吃
吧台座位
店內
這裡的食材真是新鮮
嚴選日本東京築地市場最新鮮的魚貨空運直送
菜單因應當令食材而更動
很高興竹北又多一間有水平之上的壽司店了
這裡的價位從平價到高單價都有
適合每一客層的人客
推薦給大家
元手壽司-二訪:http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/176514342
店家資訊:竹北市成功八路223號(莊敬南路口)
訂位專線:03-6682785
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
其他資訊:附停車場