魚鮮會社 - 二店 期待很久終於開幕啦
就在西大、竹光路口豪宅1F，旁邊也要開星巴克囉
竹光自從取消機車道後，整條路至少多了30家店（真的細數過捏~）
沉穩的日式餐具擺設
對面的是我今晚的金主同學XD
Kitai 為無菜單料理，採預約制
套餐分別為：800元、1200元、1600元
招待的小菜
醃漬蘿蔔 & 南瓜
餐前梅子酒
▼今天來嚐鮮一下1200元套餐
首先上場的是前菜
今天供應分別為：鮭魚卵過貓、櫻桃鴨、海膽豆腐
上頭的魚子醬看來好誘人
鮟康魚肝（底層為水果醋）
我對肝類真的是投降到個不行，那味道久久在我嘴裡散不去
話雖如此我還是硬著頭皮克下肚，再配上一整杯熱茶去去味
SORRY 啦！！！
生牛肉沙拉
其實我是不吃牛
今天又創紀錄克下牛而且是生牛，哈！
刺身
鮮蝦、紅魽、紅喉、黑鮪魚、旗魚等等
黑鮪魚
覺得這片最明顯退冰不夠久
邊緣處還有一根像魚刺般的冰針
（還是它是魚刺？不可能吧？？）
第一次吃到生的大蝦
個人覺得肉質過軟，吃來有點怕怕感
烤味噌魟魚
可能沒有過多的調味
魚肉本身的海味還是十分明顯
一旁的紫蘇很提味
特寫
鮭魚卵茶碗蒸
第一次吃到高級茶碗蒸
整體來說很鮮美，不過我實在不愛鮭魚卵@@
握壽司
赤貝、炙燒秋刀魚、鮭魚卵壽司
赤貝身上那薑泥我挺愛
炙燒秋刀魚吃來好滿足，我可能還是習慣沒過多魚味的料理
蛤蜊山藥清湯
甜點、水果
▼Kitai 酒類菜單（2014.10紀錄）
某天經過手機補拍的門口
全站熱搜
留言列表
國外旅遊 (1)