花花：體重就是這樣來的~~~

這天大夥兒聚餐選定了竹北開飯川食堂

最後一次吃川菜還是N年前的KiKi咧 @@

 ▼開食川食堂 竹北店 菜單MENU（2015.11紀錄）

新菜色 

明星菜 1-5

明星菜 6-10 

小菜 

開胃菜 

 熱炒

牛

豬 

雞 

魚 

蔬菜 

蛋 & 豆腐 

飯 & 麵 

湯 

飲品 

酒 

醋飲，可無限續 

流口水雞：320元

（排名：No.1）

麻辣指數：★☆☆☆☆

鮮嫩土雞肉淋上芝麻醬汁

微辣口味配上花生顆粒一整個好川味

才吃第一口我已經開胃了 

 臭豆腐撞皮蛋：260元

（排名：No.5）

麻辣指數：★☆☆☆☆

真的是臭豆腐耶，一上桌陣陣特殊味，哈哈~

臭豆腐與皮蛋切丁後，與肉末一起快炒

很特別的組合，也好下飯

翻滾吧！肥腸：350元

（排名：No.6）

麻辣指數：★★★☆☆

乾炒辣椒光看了就直噴火

肥腸炸的酥脆可口，杏鮑菇炒過後湯汁收乾口感剛好

這道真的是有辣度，一旁飲品得隨時備好，哈

麻婆燒豆腐：260元

（排名：No.8）

麻辣指數：★★☆☆☆

和剛剛肥腸相比，這麻婆一點也不麻...噗~~~

鮮嫩手工豆腐配上豆瓣醬味覺好豐富

淋上一匙在白飯上立馬吃光光

好色金絲瓜：220元

（排名：No.9）

吃了那麼多辣，來一點家常菜

金黃香濃的鹹蛋與絲瓜拌炒

每一口都充滿香氣，絲瓜新鮮不過老

梅汁二弄雞：280元

 （排名：No.10）

炸過的雞肉鮮嫩又多汁

搭配梅汁的酸甜讓整體有多種的口感

 乾燒蝦（6隻）：420元

麻辣指數：★☆☆☆☆

選用大隻的草蝦，即便湯汁收乾後仍有一定的大小

特調醬汁辣中帶甜，肉質口感剛好不過軟

在草蝦外殼十分好剝，有一定的新鮮度

不專業特寫

炸銀絲捲：60元 

 炸的黑嚕嚕的什麼東西呀

咬一口發現好好吃唷

不用沾醬就很美味了，哈

 白飯

以人頭計，每人30元

我覺得那鍋太小，因為太下飯了，要一直麻煩店員添飯

肉絲蛋炒飯：180元

粒粒分明的炒飯，好好食咧

 辣椒蕈菇雞湯：380元

麻辣指數：★☆☆☆☆

 選用雞腿肉，肉質都好嫩

加了菇類好營養

重點是：湯頭太讚了

微辣的剝皮辣椒真夠味

 大桌數不多

 門口

初訪開飯川食堂印象還不錯

是餓很久了嗎？每道都好吃耶，哈哈

但要有心理準備，白飯會多吃好多碗！！！