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熱死人的夏天讓人想吃點清爽的餐點

這陣子太常吃日本料理了,來點韓式也不錯

選定好久沒來的漢城館

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 為什麼正中午就在開酒呀?

 

▼漢城館 韓式料理 菜單MENU(2018.07紀錄)

烤肉套餐類(雙人份)

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豪華套餐:1500元(牛小排、牛大排、五花肉-豬、辣烤豬肉、豬小排)

牛肉套餐:1300元(牛小排、牛大排、椒鹽牛肉)

 

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主廚推薦:1100元(牛大排、椒鹽牛肉、辣烤豬肉)

豬肉套餐:1000元(五花肉、豬小排)

 

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肉品加料區:300~550元

 

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 煎餅、下酒菜:220~600元

 

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 韓國鐵盤類:460~960元

 

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 火鍋類:380~960元

 

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個人鍋、飯類:220元

  

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湯類:220~560元

 

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 麵飯類:220、240元

 

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定食類:320、700元

 

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飲品:30~700元

 

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今天和書生點了烤肉

因為當下我沒看到有銅盤烤肉的選項,以為沒了

不過也好一陣子沒吃烤肉了,來試試吧

 

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 首先上桌的是多盤小菜(我的最愛~)

圓碟都可以免費再續盤 

 

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今天提供的有:

海帶芽、黃豆芽、醃漬蘿蔔、韓國泡菜、涼拌冬粉、切丁水果(皆可免費續盤)

涼拌豆腐、海帶、花枝(不可免費續盤)

 

以上有一半都不合我口味

海帶芽、涼拌冬粉:胡椒味好重,也帶點過多的鹹感

黃豆芽:平淡沒啥味道

醃漬蘿蔔:只有脆度合格而已><

 

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韓國泡菜符合我的期待

但偏辣又不能吃太多

 

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烤肉套餐 - 主廚推薦:1100元

(牛大排、椒鹽牛肉、辣烤豬肉)

首先上烤盤的是椒鹽牛肉

服務人員會幫忙一塊塊放置烤盤

 

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有點骰子牛肉的感覺 

 

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切方塊的牛肉蠻方便烤熟

因為我不敢吃太生的牛肉

肉質適中,沒有咬不爛問題,還不錯吃

 

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 辣炒豬肉

 

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吃完剛剛的椒鹽牛肉後,服務人員馬上更換略焦的烤盤

真是貼心~

 

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豬肉每片非常的扎實

沒有過碎或迷你豬肉片的問題

 

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 微辣的豬肉片就是要用生菜包呀

再隨意加一些韓式小菜,超讚的!

 

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生菜包烤肉真是清爽又美味

 

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醃製牛大排

 

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不一會兒就可以翻面了以免過老

 

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服務人員又來幫忙將牛排剪一塊塊好入口

 

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登楞~烤好了

 

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結果肉質嫩過頭了

吃來都不像牛肉了,好可惜呀~

 

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1樓座位

左邊一般座位區、右邊和室座

 

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這座位蠻有FU,但我腳會很麻

 

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 2樓座位

 

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門口

 

 

漢城館的烤肉套餐還不錯吃

但對他們的小菜好失望

上回食記還對他的味噌丸子讚賞有嘉 ...

當然每天提供的小菜不盡相同囉

 

吃完我好想念台中三越雪嶽山的韓式小菜

先不管雪嶽山的口味有沒有道地

但我真的很愛雪嶽山的銅盤及小菜(離題~~~)

▼2013 漢城館食記

http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/168114651

 

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