我等二訪等了足足七年~~~
因為雪隧交通目前我無力承受呀,甚至想坐個太魯閣專程吃一頓再回來,哈哈
找了一天的平日,硬著頭皮衝了
今天又坐到宴會廳了
才2人,坐一桌,哈哈
▼蘭城晶英 紅樓中餐廳 菜單MENU(2020.11紀錄)
櫻桃霸王鴨五吃:3088元
宜蘭十二鄉鎮 特色料理
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肉類
海鮮
主食
鴨油/清炒 蔬菜
蔬菜、蛋
甜點
果汁、飲料
啤酒、酒類
四人套餐
六人套餐
八人套餐
十人套餐
入座時服務人員會特別說明,不會和別人併桌
當然,不然怎麼轉盤呀,哈哈
金桔醋嗎?
菜單上沒有,但我也有一壺
真好,本來想點現打果汁咧
看到一杯200 一壺600... 有嚇到偶 @@
香滷鴨小拼
鴨翅、鴨爪、鴨舌 及台式泡菜
味道有到味,帶點小辣吃來很開胃
我的鴨主角來了
等了六年的櫻桃鴨~~~
這回鴨的正面不是向著我了,哈哈
首先會先片下最精華的八片皮
櫻桃鴨握壽司
繼續片鴨
櫻桃鴨握壽司
非常迷人讓人念念不忘的一道菜
總共有8貫
取之鴨最肥美的部位
一口咬下帶點脆度和油脂交錯
米飯Q軟,上頭起士香濃滑順
不得不說真旳是美味極至
這天和書生分食一人四貫,真滿足
大概半年內不會吵著要吃了,哈哈
吃完還把湯匙排好,真的有無聊到
蔥油餅?
蔥餅夾片鴨
餅皮略油一些
薄皮的三星蔥捲
薄皮吃來比較清爽
生菜包鴨絲
這美生菜太過份整齊了吧
鴨絲加了我最愛的豆芽菜和解膩的蘋果
有點斤醬的味道
加了蘋果不但多了清脆的口感
整體口味也非常清爽
片鴨剩下的鴨腿
單啃或沾醬都可以
慢火白菜煲鴨湯
非常濃郁的湯頭
有點像燉老母雞的味道
除了大量白菜外,加了綠花椰菜
底層鴨肉也不少,各喝個2碗剩下打包
芋香西米露:180元
第一次點到如此高價的西米露
香濃好喝無可挑剔
自備提鍋把喝不完的湯裝一裝差不多滿(1500cc)
剩下用自己的餐盒打包
壽司現場全吃完
餅皮、鴨絲剩近一半
外帶的不織布拉鍊袋真有質感
還是想坐在中餐廳內用餐
朝思慕想的紅樓中餐廳櫻桃鴨終於又吃到了
即使2人吃不完,但湯和乾物也算好打包再食用
雖然座位安排在宴位廳
但桌與桌的距離還算寬敞,除了第一道菜外,其餘上菜速度還算順暢
餐點美味,服務也蠻優質又俐落
這天是週一,但近11點用餐時刻地下停車場入口處進場的人彷彿假日一般
非常驚訝那麼大品牌的飯店,上樓電梯居然只有3個且和住房房客沒有分開!!
11點剛好遇到大量退房的人潮,電梯真的是等到天荒地老來形容
吃飽喝足離開下樓至停車場時,不巧坐到只到1樓的電梯
想找個安全梯自己走下樓詢問之下居然沒有樓梯可以走!!
於是,又等了非常久,開走非常多台滿坐的電梯才又順利搭到
真的是用 “丫雜” 來形容
還好一直就沒打算要入住 親子飯店 的蘭城晶英
怎麼會沒有房客與用餐的電梯分流管制呢(驚!!)
這下更不會想入住了(笑~)
▼2013 紅樓中餐廳-食記