花花：體重就是這樣來的~~~

前一晚看了非凡大探索介紹野柳海鮮

為了避開人潮，Google一家評價高又早開的海鮮店

對了，現在G的評價星星只能參考，一定要點進去看評論才準吶（誤踩過四顆星的雷店！）

四姊妹 海鮮餐廳 菜單（2022.02紀錄）

石斑二吃（活）：920元

薑絲、味噌、清蒸、紅燒，四種烹煮方式

既然都點活石斑，當然要挑選最能吃到鮮味的清蒸方式

肉質真的很Q彈，很像龍膽石斑

可惜魚刺略多，吃來好障礙  ><

喜歡吃清淡一點的話記得在底層醬汁收乾前把魚肉撈起來

吃到最後那幾塊魚肉好鹹

石斑第二吃：薑絲煮湯

我看到一整碗塑化劑湯 ><

熱湯用美耐皿容器大大降低了再訪的意願

下次自備鍋具如何？@@

除了石斑魚肉外

另加了豆腐、蛤蜊等

湯頭鮮，魚肉帶膠質，但魚刺仍不少（個人障疑問題）

油條鮮蚵：250元

來海邊就不會想點蚵仔酥這種市區海產店的菜，哈

直覺就是要來一盤蔭豉蚵仔

店家推薦招牌菜：蚵仔煎蛋

想了想，蛋有點無趣？店家又推了另一道油條鮮蚵

這道菜色、香、味樣樣俱全

上桌後立馬夾了塊油條，吃來非常酥脆

一定要趁熱吃以免冷掉濕軟失去口感

底層吸取些許湯汁甜而不膩口

蚵仔顆顆飽滿，吃來很過癮

川燙小捲：280元（約8隻）

店家建議新鮮小卷川燙才吃的出鮮味

每隻都不算小，肉質厚實

但我覺得還是帶點海味，略腥了些 

吃不完打包後回家加了辛香料調味一下

因為懶的炒丟給大同電鍋，於是味道對了，肉質卻 “潤” 掉，哈哈

 二樓風景還不錯

二人 “早午餐” 吃掉$1450

今天最滿意的是油條鮮蚵 

石斑也不錯，能去刺更好了（幻想）

早點來吃包場真好，尤其在這防疫期間

店家姊妹非常親切熱忱，也推薦了附近的好景點 

優質好店家如同網路上的高評價

下次會再訪，但熱湯我想要自備鍋子（笑）