花花：體重就是這樣來的~~~

下班就想吃水餃

隨手用手機GOOGLE一下，查到位於中央路的“88巷牛肉麵”

反正也不遠，來去吃吃看囉

初次到訪，就來點個招牌排骨麵和手工水餃囉

 

88巷牛肉麵菜單menu

 

清蒸排骨麵（小）：100元

 

帶骨的排骨，用清蒸的方式，少了油膩感

肉質燉的很嫩，皮與骨一咬就分離

另外還加了小白菜與金針

 

裡頭約有6塊排骨

 

這裡的麵條也好吃，不會有煮過爛的感覺

吃到最後還是很有嚼勁

 

因為有點排骨麵，店家還很貼心的附上可以丟骨頭的紙盒

 

韮黃水餃：6元（顆）

 

本來要吃水餃的，但因為是包韮黃而改點麵類

 

因為是韮黃水餃，所以就試吃一顆看看

韮黃味道不算太重，像我不吃韮菜的人還可以接受

外皮略厚，所以裡頭的湯汁都可以鎖住

內餡的豬肉蠻好吃的，不排斥韮黃水餃的人，這裡算蠻好吃的唷

 

 

滷味

每樣都不錯吃，而且這裡滷味會先用滷汁汆燙過

不用加什麼調味就蠻好吃的，也不會過鹹

 

小菜、滷味種類

 

滷味價目表

 

佐料區，也有酸菜可以自取