每回要去竹北覓食都會經過這間新開的元手壽司

最近天氣沒那麼冷,來去嚐鮮看看吧

 

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餐具

 

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這裡的盤好特別

”食指大動”

 

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臉上都是飯粒的“帶便當”

 

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 店內招待的茶品“宇治抹茶”

比起一般的麥茶,算是蠻用心的

   

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▼元手壽司菜單menu

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 特別推薦

 

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刺身

價格240元~400元

 

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握壽司

種類約末20幾種

價格從25元到120元不等,還有時價的松葉蟹肉

 

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 軍艦壽司 & 洋風壽司

價格從20元~260元不等

 

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炙燒壽司

35元~160元

 

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燒物 & 沙拉

燒物為時價

沙拉類40元~180元

 

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手卷 & 細卷 & 湯品 & 飲品

手卷價格40元~120元

壽司卷價格25元~180元

吸物價格35元~時價

飲品價格40元~200元

 

▼壽司食用說明

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味噌魚湯:85元

 

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 湯頭不會太鹹,魚肉蠻大塊

 

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蘆筍手卷:40元

 

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 價格非常的平價

好久沒吃到像外層那麼脆的海苔

原本想說要去一下沙拉,結果手卷本身加的沙拉就非常的少量

裡頭的生菜及蘆筍都很新鮮,蠻好吃

 

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精緻散壽司:480元

 

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因為第一次來,就想點一份什麼都有的壽司

用料相當的大方,乍看就有十幾種

有北海道牡丹蝦(蝦頭一上桌服務生會夾去再給師傅烤過)

鮪魚、鯛魚、紅魽、蟹肉、豆皮、章魚、生花枝、干貝、鮭魚卵、海膽、蛋卷絲、昆布、豆皮、小黃瓜,底層還有醋飯

生魚片上所使用的芥末是現磨山葵,並附上新鮮的紫蘇葉

2者皆為日本料理中生魚片最重要的靈魂,缺一不可

 

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琳瑯滿目的視覺享受...也太過癮了吧!!

 

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每樣都好新鮮,吃的到海味

現磨的新鮮芥末吃起來就是不一樣

 

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 底層的醋飯不算太多

採用的是日本頂級越光米

2人合吃一份再點其他的餐點,剛剛好

 

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 生魚類每樣都不錯,干貝和生花枝更是好吃

 

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 閒到自己DIY握壽司

 

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也幫書生弄一份

鮭魚卵通通是他的,我有點怕那一味

 

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醋飯上也有撒上一些海苔粉

 

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牡丹蝦頭烤完後上桌了

 

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我不是很敢吃蝦頭,書生不能吃蝦

我只吃了裡頭的醋飯

真是浪費這美味的一道菜呀><

 

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 炙燒鰻魚:50元 & 炙燒干貝:65元

 

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鰻魚烤的很香,有帶些微小的刺

干貝真是我的最愛,炙燒後的口感十分香甜

原本不愛吃生干貝,但這裡的我好愛

 

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洋蔥和風沙拉:50元

 

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 忘了拍底層的洋蔥了@@

 

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細刻納豆:35元

 

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招待的甜點(每人消費滿350元)

紅豆紫米湯 & 黑糖豆花 

 

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豆花本身不甜,配上黑糖汁真是好吃

 

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 吧台座位

 

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店內

 

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這裡的食材真是新鮮

嚴選日本東京築地市場最新鮮的魚貨空運直送

菜單因應當令食材而更動

很高興竹北又多一間有水平之上的壽司店了

這裡的價位從平價到高單價都有

適合每一客層的人客

推薦給大家

 

元手壽司-二訪:http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/176514342

 

 

店家資訊:竹北市成功八路223號(莊敬南路口)

訂位專線:03-6682785

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00

其他資訊:附停車場

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Posted by 花花 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()