週末假日為了下午1點和朋友有約
時間上的安排來份早午餐最適合不過了
選定了今年才開幕的美麗信酒店
餐墊帶日式風，很像壽司的竹簾
▼新竹 美麗信酒店 菜單MENU
早午餐：599元+10%
單點沙拉吧：大人350元+10%、小孩250元+10%
精選套餐內容
包含：前菜、湯品、沙拉、雪碧、主菜、甜點、飲品
主菜八選一
800元~1600元（雙人2999元）
蔬食套餐：880元
單點前菜：200元~220元
單點沙拉：250元
單點湯品：180元
單點主食：660元~920元（雙人1980元）
單點甜點：180元~250元
飲品：150元~220元
▼自助吧 菜色介紹
沙拉 & 水果
四種沙拉
小黃瓜、紅蘿蔔絲、生菜等
四種水果
芭樂、鳳梨、木瓜、西瓜
沙拉醬
提供了8種醬汁 & 配料
起司粉、柳橙優格醬、麵包丁、故麻醬汁
油醋醬、千島醬、和風醬、凱薩沙拉醬
生鮮冷盤
生魚片、章魚、鮮蝦、杏鮑菇、醉雞、山藥
生魚片有2種：鯛魚 & 鮭魚
魚肉過於軟嫩，口感普通
底下的杏鮑菇新鮮度不夠，帶一點水味
魚肉整個軟到Q起來了@@
鮮蝦 & 山藥
醉雞
帶點紹興酒香味，肉質還算OK
章魚
切成這樣，感覺有點凌亂XDD
一旁的配料
芥末、白蘿蔔絲、五味醬、醬油
還有供應冰淇淋
四種口味
夏威夷果仁、芒果、草莓、巧克力
每種份量都蠻多，不會見底那種
冰淇淋配料
2種湯品
海鮮清湯 & 巧達濃湯
綜合起司盤
乍看之下約有5種
洋芋沙拉
裡頭加了水煮蛋、洋芋、培根等
味道還不錯，吃起來也不會過沙拉過多的膩感
蒲燒饅魚（冷）
上頭加了滿滿的芝麻看起來十分的美味
但味道一般般，一點鰻魚味也沒有，也沒有烤過的香氣
但自助吧不可能提供高級饅魚，所以...
養身地瓜
百香青木瓜
不知為何，近來吃的飯店等級青木瓜都沒什麼味
可能吃慣了泰式青木瓜的重口味
底層的百香果也沒什麼酸甜味
通心粉沙拉
煙燻雞肉沙拉
顏色鮮艷的生菜沙拉
裡頭加了美生菜、甜椒、洋蔥、橄欖等
味道還不錯吃
壽司
底下備有薑片
共有3種
日式涼麵
擺盤完全不馬虎
竹籃配上底層的綠葉
搭配6種配料
花生粉、柴魚片、七味粉、芝麻醬、小黃瓜絲、海苔絲
麵包
果醬
果汁
蔓越梅汁 & 柳橙汁
美式熱咖啡 & 熱紅茶
中間備有牛奶
涼麵的味道普通
巧達濃湯
裡頭加了玉米、洋芋、火腿等
湯頭還不錯
海鮮清湯
裡頭加了鮭魚
魚味稍重了些
▼早午餐 套餐介紹
每份餐點包含沙拉吧無限享用
及 麵包、時蔬、炒蛋、燻鮭魚捲、火腿捲、德式香腸
（用餐當天不見燻鮭魚捲，多了蒸洋芋、培根、洋蔥圈及三明治）
早午餐的麵包
紐西蘭深海鮮鮭
鮭魚的份量不大，但味道還不錯
套餐內容都蠻好吃，炒蛋份量也很多
唯獨香腸的味道和口感不是很愛
約1/4大小的三明治
少少的份量，吃起來不會太膩
上層：水煮蛋混合的沙拉
下層：蕃茄、生菜與起士等
整體來說還算美味
培根捲
燻火腿
濃郁橙汁鴨胸
上頭加了柳橙的外皮
吃起來帶點金桔的香氣
（明明是柳橙，硬要形容成金桔= =）
特寫
鴨肉本身很乾柴
建議搭配醬汁比較順口
自行組合的咖啡牛奶
蔓越梅 & 柳橙汁
蔓越梅略甜，柳橙的味道比較剛好
（碎念：回家剛好看了吳博士的書，假果汁顏色比較漂亮= =）
剛好 紅橙黃綠 顏色的水果
除了芭樂外，其餘水果都還不錯
座位
這裡的燈飾我都好喜歡
靠窗沙發座的的燈飾
前一天才訂的位，剛好還有靠窗的座位區
餐廳內挑高的設計
黑色系的色調帶一點高雅神秘感
餐廳內部
餐廳外頭區塊的酒吧
另一角度
餐廳門口
飯店大廳櫃台
大廳休息區
公告
招牌
飯店門口
上頭也是有盞特別的燈飾
以目前改制後結合自助吧一客599元的套餐價格之下
餐點內容稍顯有些不足
觀看了過往的單點早午餐內容
餐點明顯少了早午餐必備的炸薯條和義式蘑菇（或油醋甜椒等）
自助沙拉吧部份缺少蛋糕甜點類，有點可惜
不過這裡的用餐環境我相當的喜歡
挑高的設計空間讓人沒有壓迫感
這回安排在靠窗的沙發座相當的寬敞與舒適
週末假日就是要這樣傭懶的享受生活
放慢平日匆忙的腳步在這細細的品嚐，翻閱自己的書本
靜謚的氛圍下用餐，完全不受打擾
飯店餐廳的服務人員訓練有素 & 親切有禮
目前搭配信用卡的活動，中信卡有8折的優惠
折扣下來每人539元好像都可以吃頓有熟食的下午茶了...
~~ 新竹 美麗信酒店 資訊 ~~
地址：新竹市公道五路二段111號
電話：03-6231188
營業時間：平日11:30~14:00，假日早午餐11:00~14:00
（晚餐）18:00~21:30
信用卡優惠（10%另加）：8折：中信、85折：國泰.花旗.澳盛.美國運通、9折：渣打
（信用卡刷卡優惠僅供參考，以飯店公告為主）
飯店網站：http://www.miramar-hsinchu.com/index.php
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