先前初訪雲品酒店,對他們的自助早餐印象深刻
這回入住2晚的晚餐中西式各挑了一餐
為了避開假日人潮,週五晚先選定了自助晚餐
不知全台有沒有像雲品一樣供應如此豪邁澎湃的沙拉吧?
稍晚了一步,沒有靠窗二人座了
▼冷盤
牛肉
凱撒沙拉
豆腐蕃茄、蕃茄
醃漬泡菜
▼日式
散壽司
壽司拚盤
握壽司
蝦卵手捲、蘆筍手捲、浦燒鯛魚手捲
麻醬豆腐
黑豆
▼熱炒
牛肉
豬肉
特製牛小排
香料烤南瓜
秋刀魚
義式蕃茄
烤黃瓜
焗烤茄子
香菇燉時蔬
蕃茄蛋炒飯
油雞
疑難雜症雞 XD
現切牛肉
山地鹹豬肉
香腸
雞翅
炸物
▼義式
有現煮義大利麵耶
5種配料和5種麵條可以搭配
餡料:火腿丁、花枝
義大利麵:粗麵、墨魚麵
餡料:洋蔥、蘑菇、小蕃茄
義大利麵:貝殼麵、寬麵、細麵
份量口味自行決定
大廚現場幫你烹煮
有清炒橄欖油和蕃茄紅醬可以選擇
PIZZA
七味粉、起士粉、胡椒
現炒青菜
忘了什麼湯了
麻油腰花、米粉羹
擔擔麵
▼冷食海鮮
白蝦
淡菜
蛤蜊
小章魚
小菜
義大利香料脆棒
脆餅
玉米脆片
法國麵包
咖哩
麵包
麵包佐料
火腿
乳酪
堅果、花生
▼沙拉吧
太琳瑯滿目了
那麼豐富不來個一大盤實在會對不起自己的健康,哈
紅蘿蔔、山藥、秋葵、玉米、毛豆
蘿蔓、紫生菜、芹菜、小蕃茄、石蓮花
木耳、紫高麗、䒝白筍、綠花椰菜
▼水果
綠芒果、西瓜、香瓜、鳳梨、桃子、蘋果、李子
▼蛋糕、甜點
檸檬起士塔
起士蛋糕
榛果巧克力蛋糕
白乳酪起士蛋糕
百香果奶酪
酪梨水蜜桃慕斯
抹茶紅豆慕斯
法式千層薄餅
提拉米蘇巧克力杯
鮮橙桂花凍飲
藍白巧莓沙布蕾
水蜜桃寒天蘆薈果凍
很貼心還附上甜度表
不過我連看也不看,一切以中意口味為主...
▼飲料、冰淇淋
各式茶包
但沒有無咖啡因
有生啤酒耶
書生不用單點了...
莫凡彼
▼餐廳外頭的冷飲點心區
小寶吉和養樂多
看每人桌上都有養樂多,為何我總找不到
原來在餐廳入口外的另一區域
提供的小飲品看了就放心
都是義美小寶吉耶
因為已經離席了只好外帶2瓶回房間喝
巧克力噴泉
▼看看今天吃了啥呢?
清爽的梅汁蕃茄讓我食慾大開
右邊豬肉片味道雖一般,但豬排真的很難得出現在自助吧餐點內
炸物都不錯吃,若有炸蝦更好,哈
中間的鹹豬肉相當入味好吃
燒臘類肉質也都新鮮,沒有多餘的肉味
可惜了沒有叉燒這一味
難得有提供現煮義大利麵的自助吧
雲品的生魚片雖不及日本料理水準
但以自助吧來說,算是不錯了
生菜沙拉每一種我都好愛
現烤的蛋塔,好好吃
生啤酒
雲品的自助吧餐點都有一定的品質
雖說是吃到飽,但不會有呷粗飽的感覺
餐點種類也相當的多,生菜沙拉尤其令人驚艷
不知不覺雲品餐點已取代了我心目中的礁溪老爺
不過論整體而言,我還是愛礁溪老爺多一些,哈
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