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週末來三越晃晃吹冷氣

午餐終於不是吃雪嶽山了(其實我一點也吃不膩~)

剛好遇到日本鰻魚日,來吃鰻魚吧~~~

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這天安排中間的全沙發座位(非照片中座位)

2人坐起來舒適又寬敞

還可以遠眺左方的雷門→晴空塔→富士山XD

 

▼劍持屋 台中店 菜單MENU(2019.07紀錄)

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劍套餐:1000元 

  

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 持套餐:1500元 

 

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 屋套餐:2000元

 

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 雙人套餐:1750元

 

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 父親節 三人套餐

特惠價:3480元 

 

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 招牌套餐:570~時價

含:關東煮、手捲、例湯、小菜

 

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劍持屋 丼飯套餐:670~850元 

  

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 極品刺身:120~時價

 

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握壽司:160~時價 

  

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 手捲:160~260元 

 

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 單點:30~160元 

 

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 海味料理:200~時價 

 

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 山珍料理:200~460元

 

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 酒類:100~1500元

 

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 飲品:50~150元 

 

我今天點的是:蒲燒特上鰻魚飯套餐:830元

套餐含:關東煮、手捲、例湯、小菜

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今天提供的是 紫蘇梅醃蘿蔔 & 泡菜

 

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關東煮:蝦丸、白蘿蔔、日式魚豆腐

 

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 其實我蠻不愛吃這一類人工冷凍製品

但這裡的魚豆腐還不錯吃,沒有那股火鍋料味

 

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 蘿蔔鮮甜入味,關東煮湯頭清新順口

 

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 手捲種類依當天食材供應約有3種選擇

 

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忘了什麼魚種,烤過蠻好吃

 

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主角登場:蒲燒鰻魚飯 

 

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烤的油亮油亮 

 

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打開飯盒香氣撲鼻而來

帶點微微細刺,整體來說肉質不會太肥

鰻魚底層舖了一層海苔

個人覺得海苔味干擾了鰻魚的蒲燒醬香

吃到最後感覺像在吃海苔飯,相當可惜!

 

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味噌湯頭不過鹹

裡頭加了海帶芽、豆腐及洋蔥

 
書生的劍套餐:1000元

綜合刺身

水果沙拉/關東煮

鹽烤手羽

時令鮮魚

蒲燒鰻魚飯/白燒鰻魚飯

主廚例湯

精緻甜品

季節水果

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綜合刺身

提供3種魚肉

 

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鮭魚肉質順口不帶筋

 

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“劍套餐” 關東煮份量比較多,也多了蒟蒻 

 

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鹽烤手羽(2隻) 

 

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非常燙口,外皮烤的非常脆 

不知是不是烤太久,肉質沒有Juicy感

 

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 時令鮮魚

肉質鮮嫩,而且我偷夾的部位一點刺也沒有XD

 

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 白燒鰻魚飯 

白飯上的魚鬆也太多了吧

 

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因為吃了海苔飯一整個好飽就沒試看白燒鰻魚

蠻看不習慣看白色的鰻魚呀~~~

 

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 甜點水果

 

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 劍套餐的甜品 & 水果

 

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 檸檬山粉圓

夠酸超好吃

 

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 店內一角

 

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餐點大致上不錯吃

就是海苔和三島香鬆多餘可惜了些XD

價位偏高,應該吃過一次就好

 

 

 

 

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