過去連著2年的除夕夜都來新橋弄堂外帶年菜,對這印象還不錯
年初二決定來這用餐,老媽子也可以少煮一餐
12人大桌,其實我們塞了10大2中2小
座位還算寬敞,靠窗也舒適
旁邊還有個小沙發,剛好可供小朋友休憩一下
這個座位剛好有點半包廂式,蠻不錯的
其他的座位
冷盤:紹興醉雞
酒味蠻香的,肉質也不錯
冷盤:梅汁蕃茄
蕃茄的梅子味蠻濃的,整體味道不會太酸,但也清爽開胃
前菜:椒鹽子魚
魚炸的很酥脆,有點餅干的口感
前菜:鳳梨蝦球
沙拉加的有點過多,整體味道還算不錯,但蝦子的肉有點硬
弄堂湯包:這裡的招牌菜
韭黃蝦仁燒賣(不確定名稱)
弄堂東坡肉
非常下飯的一道菜
瘦肉和肥肉都好吃,滷的相當軟嫩和入味
上桌前廚師也幫我們切好一刀刀,方便我們夾食
可以夾上燒餅一起食用
鮑汁百花杏鮑菇
裡頭有花枝,蠻好吃的,中間的花椰菜也好吃
避風塘雙拼
豬排塊
肉質很札實,有點像雞塊的口感
雞翅
旁邊的避風塘炒蒜末很入味,香氣十足
蟹粉海鮮豆腐煲
裡頭加了多利魚、蝦仁、青豆、嫩豆腐等
多利魚蠻嫩的,嫩豆腐入口即化非常的好吃,整體來說不會過鹹,拌飯或直接喝湯汁都ok
泡椒黃菜海上鮮
甜椒和蘆筍都炒的恰恰好,鮮脆中吃的到食物本身的甜味,旁邊是魚片
芙蓉芥菜膽
這道應該是菜心的梗,勾芡的口感,加了一點蛋白,味道略帶一點苦味,但還算好吃
弄堂一品雞
裡頭的雞肉燉的很嫩,熬數小時成乳白色的湯頭更是營養
招待的奇異果汁
流沙奶皇包
奶皇包我是挺愛的
但今天的鹹蛋黃味過重,不是太喜歡
水果
水果的蠻好吃的,鳳梨尤其鮮甜
今天的是一桌6600的合菜(10人份,一成服務費另計)
以過年來說不算太貴,以菜色來說價位適中
每道菜大致上都有一定的水準以上
雖說是過年的大節日,但服務品質並沒有下降
蠻喜歡弄堂的菜色,吃了3年還是不膩,哈...
店家資訊:新竹市府後街3號
訂位專線:03-5255958
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:00
官方網站:http://www.shinchiao.com.tw/chinese_restaurant/home.asp
新橋弄堂初訪(含菜單):http://irispeng15.pixnet.net/blog/post/36004914