距上回來草根吃飯年代已不可考

這回和家人聚餐來這

因為我想吃他知名的烤鴨~~~

 

▼草根廚房菜單MENU(2017.05紀錄)

資料來源:草根廚房-粉絲專頁

 招牌烤鴨:須事先預訂

 

酸白菜火鍋

(好久沒吃劉家了...)

 

副食類 

 

 蔬菜、豆腐類

 海鮮類

 肉類

 冷盤類、湯類

 

合菜菜單 

 

位於3樓的用餐空間 

 

 我們一行人共分2桌來用餐

 

入座沒多久後,服務人員會告知烤鴨隨即上桌

餐車推進來的同時,香氣一陣陣噗鼻而來

訂桌的同時,除了烤鴨外,菜色也點好了XD 

 

現場片鴨秀

 

  

 

 餅皮應該有10來片,沒細數~

 

 這份量我們一桌七人剛好

訂烤鴨就是很難去抓數量

之前去蘭城晶英時也卡在到底要訂櫻桃鴨(一般)和霸王鴨(大隻)?

 

餐廳才有的厚餅皮(瑩珍園也是)

田記烤鴨是薄的潤餅皮(超愛這家~) 

 

生菜鴨鬆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

醬爆鴨骨

這一吃一定要來的,非常下飯

 

 

酸菜鴨骨燉湯

 

草根豬肋排(大):460元

看這名稱,我以為是烤豬肋排

實在和心中想的有蠻大的落差

我太想念美式豬肋排了嗎? 

 

對我來說,這就是帶骨腔肉

還OK,但沒有可以冠上草根招牌名稱的菜名

也可能我內心一直覺得它應該是烤肋排XD

 

 清炒四季豆(小):220元

菜量十分充足,除了四季豆外,還加了肉絲、菇類等

四季豆本身相當鮮嫩不過老

 

百合玉水蓮(大):300元

也是不錯的一道青菜

  

 椒鹽中卷

 

 

 

 

 

 合菜代帽:300元

 

 

大盤到吃不完

 

 

 銀杏蟹黃燴絲瓜:300元

 

草根嫩豆腐嗎? 

 

 蟹黃海鮮豆腐煲(大):400元

 

 草根小炒(大):390元

沒什麼特別感

 

 清蒸魚

 

五更腸旺:240元 

 

酥炸肥腸(大):360元

 

炸的酥脆很好吃

 

 深海大蝦(避風塘):580元

 

 非常大隻,吃來很過癮

 

 宋嫂魚羹:320元

吃到這已經撐斃了,說不上湯頭好不好...

 

 芋泥鍋餅:180元

 

 

 

 

 

 

 

 

用餐後隔了很久才寫食記

每道菜的印象已有點模糊

只知道鴨肉不錯,其他菜色還OK但談不上精緻

 

 

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花花

花花:體重就是這樣來的~~~

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